კონცეფცია განმარტება ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
სესილია ბემბრიბეს მიერ, აგოში. 2010
ტერმინი არომატი არის ის, რომლითაც გამოიყენება სუნი ან ესენციები, რომელთა აღმოჩენა შეუძლიათ მამაკაცებსაც და ცხოველებსაც სუნის შეგრძნების საშუალებით. როდესაც არომატზე ვსაუბრობთ, ძირითადად, სასიამოვნო სუნებს ვგულისხმობთ, რომლებიც შეიძლება მომდინარეობდეს სხვადასხვა ელემენტიდან ან პროდუქტიდან, როგორც ბუნებრივი, ასევე ხელოვნური. მადლობა მნიშვნელოვანს ევოლუცია სუნამოების ინდუსტრიისგან დღეს ადვილია უსასრულო ნივთების არომატისა და სუნის იმიტაცია ან რეპროდუცირება და მათი უნიკალური და განსაკუთრებული ნარევები.
არომატი არის ელემენტი, რომელიც გამოვლენილია სუნის სისტემის საშუალებით. ეს სისტემა ძირითადად ემყარება ფუნქციონირება ცხვირისა და ყველა სენსორის, რომელიც მას გააჩნია, ტვინისთვის ინფორმაციის მიწოდებაზე, რათა მან დაამუშაოს იგი და შეძლოს არომატის ტიპის იდენტიფიცირება. როგორც ადრე ვთქვით, არომატი ყოველთვის დადებითი ან სასიამოვნო სუნია, განსხვავებით სუნიდან, რომელიც ზოგადად უარყოფითი ან უსიამოვნოა. მიუხედავად იმისა, რომ სენსაცია რომ სურნელს სასიამოვნო აქვს კომპონენტი
ორგანული ან ბუნებრივი, მრავალი არომატი ან სუნი კლასიფიცირდება როგორც კულტურული საკითხების საფუძველზე ( მაგალითად, ადამიანის ცხვირისთვის უსიამოვნო გარკვეული სუნი ცხოველებისთვის ასე არ არის კითხვა კულტურული).არომატი შეიძლება განსხვავდებოდეს ინტენსივობა, გამძლეობა, სუნამო და კომპონენტები მითითებული ნივთის ტიპის შესაბამისად. ამრიგად, სურნელი ა ყვავილი ეს შეიძლება იყოს ბევრად უფრო რბილი და მყიფე, ვიდრე კვებაზე ან ა მომზადება. სუნები გაერთიანებულია უსასრულო და მრავალფეროვანი ხერხებით, უნიკალური და შეუდარებელი სუნამოების შესაქმნელად. ეს პროცესი ხორციელდება თითქმის მთლიანად ა ქიმიური ვინაიდან სუნამოების ინდუსტრიაში ან ლაბორატორიებში არის ესენციები, რომლებიც ნამდვილი არომატის იმიტაციაა.
თემები არომატში