კონცეფცია განმარტება ABC

როდესაც თევზზე ვსაუბრობთ, ვსაუბრობთ იმ ცხოველებზე, რომლებიც წყლის გარემოში ცხოვრობენ და რომლებიც ზუსტად დაიჭირეს და ამოიღეს მასში, რათა ადამიანის საკვები გამხდარიყო. ჩვეულებრივ, თევზის სახელწოდებას ატარებენ სხვადასხვა ტიპის თევზებზე, რომლებიც ამ გარემოებით ხასიათდება. თევზი ერთ-ერთია საკვები ადამიანის დიეტაში ყველაზე მნიშვნელოვანია ადამიანის მიერ თევზის საკვებ ელემენტად გამოყენება ფენომენი, რომელიც ყველაზე ძველ და პრიმიტიულ საზოგადოებებშიც კი გვხვდება.

წყლის ცხოველი თევზად რომ ჩაითვალოს, ის უნდა ამოიღონ მისგან გარემო მუდმივად ბუნებრივი, რაც ნიშნავს რომ ასეთი ცხოველი გარდაიცვალა, რადგან მას არ გააჩნია აუცილებელი ელემენტები გადარჩენისთვის. თევზის დიფერენცირება და კატეგორიზაცია შესაძლებელია წარმოშობის, სტრუქტურის მიხედვით სხეულებრივი, მისი ფორმა და ა.შ. ყველა ეს კლასიფიკაცია ემსახურება თითოეული შემთხვევის უკეთესად აღიარებას და იდენტიფიცირებას. თევზი ჩვეულებრივ იყოფა ორი ძირითადი კატეგორიის მიხედვით არის მტკნარი წყალი (მაგ., მდინარეები, ნაკადულები, ტბები, ტბორები) და მარილიანი წყალი (ზღვის ან

ოკეანის). ამ ტიპის თევზებიდან თითოეულს აქვს საკვები ელემენტები, არომატი, ტექსტურა და დიფერენცირებული ფორმა.

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ ქვეყანაში თევზაობა არ არის მთავარი საქმიანობა დეფიციტი დან ბუნებრივი რესურსები ამის განხორციელება ან, შესაძლოა, ამ რეგიონის კვების რაციონში შეღავათების გამო, ბევრ სხვა ქვეყანაში თევზაობა ფუნდამენტურია და ნაწილობრივ დიეტის შემადგენელი ნაწილი, რომლისთვისაც გასტრონომიული პრეპარატები ძლიერ ახასიათებს ძალიან მაღალი თევზის არსებობით სხვადასხვა ტიპის. ქვეყნების მაგალითები, რომელთაც აქვთ მაღალი კულტურა მოხმარება თევზებია ესპანეთი, პორტუგალია, ინგლისი, იაპონია, ჩინეთი, საბერძნეთი.

თევზი ერთ – ერთი ყველაზე ნოყიერი და მნიშვნელოვანი საკვებია ადამიანის დიეტაში, ვინაიდან ის უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები და ბუნებრივი ზეთები, რომლებიც დღეს მნიშვნელოვნად ითვლება გარკვეული დაავადებების წინააღმდეგ საბრძოლველად. გარდა ამისა, თევზს აქვს ცხიმის დაბალი დონე, რის გამოც ისინი იდეალურია სპეციფიკური კვების საჭიროებების მქონე ადამიანებისთვისაც.

თევზის თემები