კონცეფცია განმარტება ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
სესილია ბემბრიბეს მიერ, აგოში. 2009
ტრადიციულად დაკავშირებულია ფუფუნებასა და სიმდიდრესთან, სიტყვა ჭურჭელი გულისხმობს ნებისმიერი ტიპის ელემენტს ან ობიექტები რომლითაც სასადილო მაგიდაზე ისარგებლებს. ჭურჭლის მთავარი დანიშნულებაა საგანი გარდაქმნას ნებისმიერი დრო დაკავშირებული კვება მარტივი წვდომის პირობებში, კომფორტული და სასიამოვნო, რადგან ის შესაძლებლობას გაძლევთ გქონდეთ ყველა საკვები მათი მოხმარების საუკეთესო შესაძლო მეთოდით. ნებისმიერ შემთხვევაში, კერძები არ არის მხოლოდ ის, რასაც ჭამენ. ამ ჯგუფში უნდა ჩავრთოთ მომსახურების ელემენტები და ზოგიერთი დეკორაცია.
თუ გავითვალისწინებთ, რომ ბოლო საუკუნეებში ადამიანებმა დაიწყეს კერძების ჭამა და ჭამის დროს მათი საკვები, ჩვენ გვესმის, რომ ისტორიის უმეტეს ნაწილში კვების მომენტში სხვა არაფერი იყო, თუ არა ნაკლებობა ჰიგიენა, დაუდევრობა და დისკომფორტი. ეჭვგარეშეა, შექმნა და დიზაინი ჭურჭლის სხვადასხვა სტილს უკავშირდება იმას, რომ ადამიანებს საშუალება მიეცეთ თავიანთი საკვები სხვა გზით მიიღონ, რაც უზრუნველყოფს არა მხოლოდ საუკეთესო პირობებს ჯანმრთელობა და ჰიგიენა, თუ არა ასევე მაქსიმალურად მოსახერხებელი და კომფორტული.
როდესაც ჭურჭელზე ვსაუბრობთ, ძირითადად, იმ საგნებს ვგულისხმობთ, რომლებიც სუფრასთან გამოიყენება და რომლებიც უშუალოდ უკავშირდება კვების აქტს. აქ უნდა აღვნიშნოთ ისეთი საგნები, როგორიცაა თეფშები, დანაჩანგალი (დანა, ჩანგალი და კოვზი), სათვალეები და თასები, ჭიქები და თეფშები, აგრეთვე სხვა კონტეინერები. სიტუაციიდან გამომდინარე, კერძები შეიძლება იყოს ღრმა კერძები (წვნიანებისთვის) ან არაღრმა (ნებისმიერი სხვასთვის) მომზადება არა თხევადი), დესერტის თეფშები და თეფშები პურის ან რაიმე სხვა ნივთის მოსატანად.
ჩვენ ასევე შეგვიძლია განვასხვავოთ ფინჯნის ტიპები, ვიპოვოთ ჭიქა ჩაი, ყავა, წვნიანი ან სხვა მომზადება. თავის მხრივ, სათვალეები ჩანან ზოგიერთი ჭურჭლის ელემენტი, დიზაინის თვალსაზრისით უდიდესი მრავალფეროვნებით, თითოეული ტიპის სასმელის მოდელით (წყალი ან სოდა, წითელი ღვინო, თეთრი ღვინო, შამპანური, ვისკი და სხვა მაღალი ალკოჰოლური სასმელები, გრძელი სასმელები და ალკოჰოლი).
დაბოლოს, ჭურჭლის ჭურჭელი დასრულებულია ისეთი ნივთებით, როგორიცაა უჯრები, პურის კალათები, ტურენები, კერძები, ჭურჭელი და სხვა.
თემები ჭურჭელში