Raw Foods (Raw) განმარტება

ნედლეულის მჭამელები არიან ის ადამიანები, რომლებიც სხვადასხვა მიზეზების გამო წყვეტენ, რომ მათი დიეტის უმეტესობა ან მთლიანად დაფუძნებული უნდა იყოს საკვები ნედლეული. კვების ეს ტენდენცია ჩვეულებრივ ხდება ორი ძირითადი მიზეზის გამო:

1) რწმენა, სწორია თუ არა, რომ ჩვენი სხეული დაპროგრამებულია ნედლი საკვების მონელებისთვის და

2) ნედლი ადამიანები ჩვეულებრივ იყენებენ ვეგეტარიანელობას.

ნედლეული კვების სახეები

ამ დიეტის ტენდენციაში ორი მოდალია. მათ, ვინც ცხოველური და მცენარეული წარმოშობის საკვებს მიირთმევს და, მეორე მხრივ, ნედლეული საკვების მჭამელებს, რომლებიც მხოლოდ მცენარეული წარმოშობის საკვებს ჭამენ. ნედლი საკვების ორი ვარიანტი ერთსა და იმავე პრინციპს იზიარებს: საჭმლის გადამუშავება არ არის საჭირო ადამიანის მიერ.

ეს გულისხმობს, რომ საკვები არანაირად არ არის მოხარშული და არც მისი მოხარშვა, შემწვარი ან ცხვება.

უმი საკვები დიეტა

ხალხი, ვინც ამას მიჰყვება მიდგომა ისინი მიირთმევენ ხილსა და ბოსტნეულს, რომელთა მომზადება საჭირო არ არის და თხილი. მათთვის, ვინც ცხოველური წარმოშობის საკვებს შეიცავს, მათ დიეტაში შედის კვერცხი, თევზი და რძე.

ნედლი დიეტა დასავლეთში პრაქტიკულად უმცირესობათა სექტორებში გამოიყენება. ამასთან, ზოგი ტომი აყალიბებს მათ კვება ნედლეულ საკვებში, ან რელიგიური რწმენის გამო, ან იმის გამო ტრადიციები იმავე ტომების წინაპრები.

ნედლეულ საკვებთან დაკავშირებული პრობლემები

ნედლეულის საკვების ერთ-ერთი მთავარი პრობლემა ისაა, რომ სხეულს სჭირდება ნუტრიენტები რომელიც არ შეიძლება მოიძებნოს ნედლეულ საკვებში (განსაკუთრებით ცხოველური წარმოშობის), როგორიცაა ცილა ან ზოგიერთი ვიტამინი. კიდევ ერთი პრობლემა, რომელსაც ნედლეული მჭამელები აწყდებიან არის ის, რომ ადამიანები ადაპტირებულნი იყვნენ მოხარშული საკვების მიღებას ამის გამო ჰიგიენა და, შესაბამისად, ადამიანები, რომლებიც გადაწყვეტენ მოიხმარონ ისინი სამზარეულოს გარეშე, შეიძლება პრობლემები შეექმნათ საჭმლის მონელება.

სხვა სახის საკვები

ყველაზე გავრცელებული პრაქტიკა საკვებთან მიმართებაში არის ომინვიორიზმი, რაც გულისხმობს ყველაფრის ჭამას. ამასთან, უამრავი ვარიანტი არსებობს: ვეგეტარიანელობა (ცხოველების არ ჭამა), ვეგანობა (ცხოველური წარმოშობის საკვები არ ჭამა), ხეხილობა (მხოლოდ ხილის ჭამა), პესცეტარიანობა ( ნახევრად ვეგეტარიანელობა, რომელიც შედგება ბოსტნეულისა და თევზისა და ზღვის პროდუქტების ჭამისგან) და მრავალი სხვა მეთოდი, როგორიცაა ნედლი ვეგანიზმი (უმი საკვების, ხილისა და ბოსტნეულის კომბინაცია). ვეგანური საკვები).

ფოტოები: Fotolia - Prostock - kucherav