კონცეფცია განმარტება ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
ფლორენცია უჩას მიერ, ივნისს. 2011
ორთქლის კონცეფცია ჩვეულებრივ გამოიყენება ჩვენს ენაში სხვადასხვა საკითხის გამოსახატავად.
აირების მდგომარეობა მიღწეულია სითხეებით
ტერმინის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გამოყენება საშუალებას გვაძლევს გავითვალისწინოთ, რომ ორთქლი არის ის აირისებრი მდგომარეობა, რომელსაც სითხე სითბოს მოქმედების შედეგად იძენს.
“ ქვაბიდან გამოსული ორთქლი სათვალეებს ნისლიანად აქცევდა.”
ასევე, ჩვენ ვუწოდებთ ორთქლს მდგომარეობა, რომელშიც გაზი გვხვდება, როდესაც ის მის ქვემოთ არის ტემპერატურა მიმოხილვაამასობაში გაზი, არის მატერიის ის მდგომარეობა, რომელშიც მოლეკულები არ რეაგირებენ ერთმანეთთან ბმების წარმოქმნით პირიქით, ისინი ერთმანეთის მოგერიებას ცდილობენ, საბოლოოდ მიიღებენ კონტეინერის ფორმას, რომელიც შეიცავს
დიფერენცირება გაზსა და ორთქლს შორის
უნდა აღინიშნოს, რომ ორთქლი და გაზი არ არის ერთი და იგივე; ორთქლი არის გაზი, რომლის შედედვაც შესაძლებელია წნევა (მუდმივი ტემპერატურის ზემოქმედებით) ან გაგრილება (მუდმივი ზეწოლის ქვეშ).
თავის მხრივ, წყლის ორთქლი, არის ის გაზი, რომელიც მიიღება ე.წ. პროცესისგან
დუღილი, ფიზიკური პროცესი, საიდანაც სითხის მთლიანი მასა გარდაიქმნება გაზურ მდგომარეობაში, ან თუ იგი ვერ ხერხდება, აორთქლება, რაც იგივე წინა პროცესს გულისხმობს, თუმცა მისი ჩატარება შესაძლებელია ნებისმიერ ტემპერატურაზე, სითხის მთლიანი მასის დუღილის წერტილამდე მიღწევის გარეშე.თხევადიდან გაზში გადასვლას ეწოდება აორთქლებაიმავდროულად, თუ მდგომარეობის ეს ცვლილება წარმოიქმნება იმ ზედაპირზე, სადაც არის ატმოსფეროსთან კონტაქტი და ნებისმიერ ტემპერატურაზე, ეს იქნება აორთქლება.
მეორეს მხრივ, თუ მოდიფიკაცია მოხდება მთელ მასაზე, ეს ხდება მღელვარე გზით, რომელსაც დუღილი ეწოდება.
მიუხედავად იმისა, რომ ყინული, რომელიც მყარ მდგომარეობაში მყოფი წყალია, შეიძლება გახდეს ორთქლი პროცესით, რომელსაც ეწოდება სუბლიმაცია.
ორთქლის ძრავები
მეორეს მხრივ, ანტიკურ დროში მრავალი კატარღა იმოძრავებდა წყალობით ორთქლის ძრავები, ამიტომ, ტერმინი ორთქლი დაიწყო ასეთი გემების დანიშვნისთვის, მაგალითად, ორთქლის გემები. ამ ტიპის გემს ჰქონდა ბოილერები, გაცივებული წყლის კონდენსატორები ან ტურბინები ორთქლი, რაც მათ საშუალებას აძლევდა მობილიზებულიყვნენ დინებებზე დამოკიდებულების გარეშე ქარები. ორთქლს სასიცოცხლო მნიშვნელობა ჰქონდა ტრანსატლანტიკური გემების შექმნისას.
ინდუსტრიული რევოლუცია ეს მოხდა ინგლისში მე -18 საუკუნეში, გარდამტეხი იყო ისტორიაში, რადგან მან შემოგვთავაზა ახალი პერსპექტივა ეკონომიკური ზრდისთვის, რამდენიმე საუკუნის შემდეგ, ამ მხრივ არსებითი ცვლილებების გარეშე, რაც, რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვან პროგრესს მოგვცემს განვითარების საკითხში ეკონომიკური
ამ შემთხვევაში ორთქლის ძრავა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი იყო, რომელიც გამოიყენებოდა ენერგია ბუნებრივი ვიდრე ადამიანური და რამაც მისი მასიური მიღების შემდეგ ნება დართო შექმნას მასშტაბური ქარხნები.
დიზელის ძრავების განვითარების შედეგად, რომლებიც ნავთობის შიდა წვის საფუძველზე მუშაობენ, ამ ტიპის ნავი დღეს უკვე მოძველებულია.
საჭმლის მომზადების გზა, რომელშიც დაცულია ყველა საკვები ნივთიერება
კონცეფციას ასევე აქვს სამყაროში გასტრონომია ვინაიდან იგი გამოიყენება სამზარეულოს მომზადების გზაზე საკვები, ორთქლზე მომზადებული, რომელიც შედგება საჭმლის მომზადებისგან, ორთქლის მოქმედებით წყალთან და ცეცხლთან შეხების გარეშე.
არის მეთოდოლოგია ამ ფორმით აღწერილი კერძის, განსაკუთრებით ბოსტნეულის მომზადების კულინარიული მეთოდი ხასიათდება, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი გზა რაც არსებობს საჭმლის მომზადებისას, რადგან ეს რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ ყოველთვის შეინარჩუნოთ ყველა საკვები ნივთიერება მოცემულ საკვებში.
ეს ძირითადად იმიტომ ხდება, რომ ისინი წყალში არ იკარგება, სანამ ხარშვა გრძელდება.
მაგალითად, როდესაც ადამიანები განიცდიან კუჭის პრობლემას, ან როდესაც ისინი საავადმყოფოში რჩებიან რაიმე სახის ოპერაციის გავლის შემდეგ, ისინი ჩვეულებრივ მართვა ორთქლზე მომუშავე საკვები, ზუსტად იმიტომ, რომ ის უზრუნველყოფს კონსერვაცია მასში ყველა საკვები ნივთიერება, რაც საკვებს აქვს.
ორთქლის თემები