კონცეფცია განმარტება ABC

საუზმე პირველი კვებაა, რომელსაც ადამიანი ყოველდღიურად ჭამს. საუზმე პირველია მოხმარება ენერგიების, რომელსაც ადამიანი ახორციელებს ჭამის გარეშე რამდენიმე საათის შემდეგ (ანუ ძილის შემდეგ). საუზმე სწორედ ამ მიზეზის გამო განიხილება, როგორც ყველაზე მნიშვნელოვანი მომენტი კვება თითოეული საგნის ყოველდღიურ ცხოვრებაში, რადგან ის წარმოადგენს დასკვნა დასვენების პერიოდი და ახალი საქმიანობის დაწყება.

დასვენებისა და მარხვის პერიოდის დასრულება

სახელწოდება საუზმეს აქვს თავისი ახსნა იმ აზრში, რომ იგი წარმოადგენს, როგორც ითქვა, დასვენებისა და მარხვის პერიოდის დასრულებას. ამიტომ დროა სწრაფი მარხვის, ან მარხვის დატოვებისა. რადგან ადამიანს დღის პირველ საათებში სჭირდება კარგი მიღება ენერგიასაუზმე, როგორც წესი, საკმაოდ მნიშვნელოვანია. ბევრი სპეციალისტი გირჩევთ საუზმე მრავალფეროვანი, მდიდარი მდიდარი კვებით გააკეთოთ ცილა, ნახშირწყლები და სხვა აუცილებელი საკვები ნივთიერებები სწორი ყოველდღიური ფუნქციონირებისთვის.

როგორ უნდა იყოს სრული და ჯანსაღი საუზმე?

ჩვეულებრივ, საუზმე ორი ან სამი ძირითადი ელემენტისგან შედგება, რომელთა შევსება შეიძლება სხვა არასავალდებულო ან არც თუ ისე გავრცელებული ნივთებით. ამ თვალსაზრისით, თითქმის ყველა საუზმის ცენტრალური საფუძველია თხევადი (ცხელი ინფუზია ან ცივი სითხე), ჩაი, ყავა რძით, შოკოლადი, მოხარშული მათე და მათ თან ახლავს მყარი საკვები, როგორიცაა სადღეგრძელო, გადასახადები, ფუნთუშები, სენდვიჩი, და ა.შ. არც თუ ისე გავრცელებულ, მაგრამ თანაბრად მნიშვნელოვან ელემენტებს შორის გვხვდება სხვადასხვა ხილი, ხილის წვენები, გემრიელი ნამცხვრები, კვერცხი, ყველი, ლორი ან სხვა ცივი ნაჭრები და მრავალი სხვა საკვები.

გლუკოზა და მისი მჭიდრო კავშირი ენერგიასთან

საუზმე ჩვენი სხეულისთვის გლუკოზის შესანიშნავი მომწოდებელია, რადგან საუზმე გლუკოზის მაჩვენებლებს ზრდის, ძირითადად იმის გამო, თუ რა არის ამ საკვებში მიღებული და რაც ჩვენ უკვე ავღნიშნეთ. როდესაც საუზმეზე ვსაუზმობთ იმას, რასაც მიუთითებთ, სისხლში გლუკოზის მაჩვენებელი იზრდება და ჩვენი სხეული ბევრად უკეთ მუშაობს.

საუზმის არ ჭამა ან არადამაკმაყოფილებელი გაკეთება გავლენას ახდენს განვითარებასა და მუშაობაზე

როდესაც ადამიანი არ ჭამს საუზმეს ან ცუდად აკეთებს ამას, მას უფრო დაბალი მაჩვენებელი ექნება, ვიდრე მათ, ვინც კარგ საუზმეს ჭამს. ამ სიტუაციისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ბავშვებს ასწავლიან ყოველდღე კარგი საუზმის მიღებას.

საუზმეზე ვარიაციები რეგიონების, ადათებისა და საქმიანობის მიხედვით

პლანეტის რეგიონის მიხედვით, საუზმე შეიძლება სრულიად განსხვავდებოდეს. მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოს უმეტეს ნაწილში დასავლური საუზმე (მაგალითად ზემოთ აღწერილი) ჭარბობდა სხვა უფრო ტრადიციულ ფორმებს, თქვენ კვლავ შეგიძლიათ იპოვოთ მშვიდი საუზმე, რომელშიც წვნიანები, ბულიონები, ქონდარი კერძები და კიდევ ხორცი იმყოფება. ეს ძირითადად ორ ელემენტს უკავშირდება: ერთი მხრივ, რეგიონში არსებული კვების ტიპის. მეორეს მხრივ, კვების საჭიროებებით მოსახლეობა განხორციელებული საქმიანობის შესაბამისად, ამინდი, მიწაზე და ა.შ.

ყველაზე ეფექტური საუზმის შემუშავებისას მხედველობაში უნდა იქნეს მიღებული საქმიანობის საგანი, რომელსაც ადამიანი რეგულარულად ასრულებს. მაგალითად, სპორტსმენი ითხოვს საუზმეზე, რომელიც ადაპტირებულია უზარმაზარი ფიზიკური დაღლილობისთვის, რომელსაც ისინი შეასრულებენ და განსხვავდება იმისგან, რასაც ოფისის თანამშრომელი მიიღებს, რომელიც თავის დანარჩენ დღეს აუცილებლად გაატარებს სხდომაზე და მის გარეშე ბევრი ფიზიკური აქტივობა.

განზოგადებული ვარდნა, ენერგიის ნაკლებობა, ცუდი განწყობა, ცუდი ფიზიკური და ინტელექტუალური მოქმედება, კარგი საუზმის არ ჭამის შედეგები

ყოველ შემთხვევაში და ამ საკითხების მიღმა, რომლითაც საუზმე შეიძლება გახდეს, განსხვავდება ერთი ადამიანიდან მეორეზე ან მსოფლიოს ერთი ადგილიდან მეორეზე, მთავარი მოვლენები ამ დღის პირველი კვება არის ის, რომ ის ყოველთვის არის და არ გაივლის მას, ვინაიდან მისი მოხმარება თუ არა, ის არ იძლევა იგივე მოკლე და გრძელი ვადა განზოგადებული ვარდნა, ენერგიის უკმარისობა, ცუდი განწყობა, დაბალი ფიზიკური და ინტელექტუალური მოქმედება საუზმის არ ჭამის ყველაზე უარყოფითი შედეგია.

საშუალოდ რვასაათიანი დასვენების შემდეგ და რომელშიც, შესაბამისად, არ არსებობდა რაიმე სახის საკვები, აუცილებელია, რომ ადამიანმა ჭამოს და დალიეთ რამე, გაიღვიძეთ და ასევე შეიძინეთ ენერგია, რომელიც დაგეხმარებათ განავითაროთ ყველა მოქმედება დაგეგმილი ან შემოთავაზებული დღის.