კონცეფცია განმარტება ABC

ტერმინი ლიპიდები ცნობილია, როგორც ორგანული მოლეკულების ერთობლიობა, მათი უმეტესობა ბიომლეკულაა, რომელიც შედგება ნახშირბადისგან და წყალბადის, უფრო ნაკლებად ჟანგბადის და ასევე ფოსფორის, გოგირდის და აზოტის მიერ და რომელთა ძირითადი მახასიათებელი აღმოჩნდება ჰიდროფობიური, ანუ წყალში უხსნადი და დიახ, დასაშვებია, რომ დაიშალა ისეთ ორგანულ ნივთიერებებში, როგორიცაა ალკოჰოლი, ბენზინი, ბენზინი და ქლოროფორმი.

ლიპიდები, რომლებსაც შეცდომით უწოდებენ ზოგიერთ ცხიმს, რადგან სინამდვილეში ცხიმები ცხოველებისგან წარმოქმნილი ლიპიდების სახეობაა, ისინი ასრულებენ სხვადასხვა ფუნქციებს ცოცხალ არსებებში, მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვან ენერგეტიკულ, სტრუქტურულ და მარეგულირებელ რეზერვებში.

ენერგიის რეზერვის ფუნქციის საშუალებით, ტრიგლიცერიდები ცხოველებს უანგარიშო და ძალიან მნიშვნელოვანი წყაროს აწვდიან ენერგია. რაც შეეხება სტრუქტურული ტიპის ფუნქციას, იგი მატერიალიზირებულია მათ დაცვაში და შესაბამისობაში უზრუნველყონ ორგანოების სტრუქტურული მექანიკური დაცვა, რომელსაც ისინი ახორციელებენ ან ზოგიერთის თერმული იზოლატორი სტრუქტურები.

მარეგულირებელი ფუნქცია, ასევე ცნობილი როგორც ჰორმონალური ან კომუნიკაციამობილური ევალება რეგულირება მეტაბოლიზმი და რაც შეეხება ფუნქციებს გამრავლება და ბოლოს, ცხიმოვან ქსოვილში დაგროვილი ლიპიდების მოდუნების ფუნქცია, რომლებიც შემდგომში ქმნიან ცხიმოვან ქსოვილებს. რომელიც გაიზრდება წონაში, თუკი აღინიშნება მჯდომარე ქცევა, შესაბამისად იზრდება კონცენტრაცია ჰორმონი TRL სისხლში.

ძალიან ხშირია, რომ ამის შესახებ დიდი ცოდნის გარეშე, ლიპიდებზე ლაპარაკობენ თითქმის ნეგატიურად მათ დემონიზაცია მოახდინეს, თუმცა, როგორც ზემოთ ვთქვით, ისინი ნამდვილად ასრულებენ ელემენტარულ და გადამწყვეტ ფუნქციებს, როდესაც საქმე ეხება გაუმჯობესება ცხოვრების ხარისხი ინდივიდების. რადგან, მაგალითად, ლიპიდები საშუალებას გვაძლევს გქონდეს ჯანმრთელი კანი და თმა, გამოვყოთ სხეულის ორგანოები შოკისგან, შევინარჩუნოთ სხეულის ტემპერატურა და წვლილი შეიტანოს ფუნქციონირება მობილური ტელეფონი არის ოპტიმალური და ჯანსაღი.

ამ მიზეზით, დიდი შეცდომაა დიეტის დროს ცხიმების ამოღება, რადგან ზოგიერთი ცხიმოვანი მჟავა აუცილებელი საკვები ნივთიერებებია, არ შეიძლება წარმოიქმნას თავად სხეული, ამიტომ აუცილებელია, რომ ისინი მცირე რაოდენობით მოხმარდეს ისე, რომ ისინი იგივე გააკეთონ ჩვენს ორგანიზმი