오메가 3, 6, 9의 정의

그만큼 오메가 지방산 선을 위해 필요한 지방의 일종입니다 작동 유기체의.

그 혜택은 조사하다 일부 인구가 원래 서식지에 머물 때 심혈관 질환 발병률이 낮은 이유는 인구 이동이 발생할 때 이러한 위험을 증가시킵니다. 이것은 다른 사람들을 옮긴 핀란드 정착민들에서 일어난 것처럼 식단이 주된 요인이라는 것을 보여주었습니다. 이러한 유형의 지방의 주요 공급원 중 하나 인 기름기 많은 생선이 더 이상 식단에 기반하지 않은 환경 유익한.

불포화 지방의 일종 인 오메가 지방산

지방산은 지질 구성 분자 하나 이상의 탄소가 서로 이중 결합을 갖고있어 다른 분자와 반응하여 변형을 겪을 수 있습니다. 이 능력이 이유입니다 오메가 지방산은 불포화 지방입니다, 탄소 사이에 단순한 결합 만 있고 포화 지방으로 알려진 다른 지방산과 달리.

이중 결합은 또한 분자가 경로가 방향 변화를 겪는 공간적 배열을 얻을 수 있도록하여 이러한 유형의 지방이 체내에서 우세하면 동맥 경화와 같은 상황의 위험이 줄어 듭니다..

지방산은 신체의 여러 기능을 수행하는데 가장 중요한 것은 지방산이 세포막의 일부. 이러한 구조에서 오메가 형 지방산이 우세하면 유연성이 높아져 수송 세포 내부로 들어오고 나가는 물질과 영양소.

오메가 -3 지방산

이 유형의 지방산은 분자의 끝에서 세 번째 탄소에 이중 결합을 나타내므로 그 이름입니다. 오메가 3 지방산은 산 몸에 더 유익한 지방. 그들은 주로 기름진 생선과 아마씨와 같은 씨앗에서 발견됩니다. 오메가 3는 음식, 인체는 그것을 생산할 수 없기 때문에 필수 지방산으로 간주됩니다.

오메가 6 지방산

그들은 우리가 식단과 함께 섭취하는 주요 지방산 유형입니다. 주로 오일에서 발견됩니다. 옥수수, 해바라기와 콩, 또한 계란. 이러한 유형의 지방산은 염증을 유발하는 효과가 있으므로 오메가 3와 비슷한 양으로 섭취하는 것이 좋습니다. 1: 1 대 1: 3의 비율, 오메가 6의 섭취량이 오메가 3의 섭취량보다 훨씬 높을 때 전 염증 효과가 우세한 것으로 나타났습니다. 첫 번째.

오메가 9 지방산

이런 종류의 지방산 주로 올리브 오일에서 발견오메가 3, 6과 같은 특성을 가지고 있지만 오메가 9는 우리 몸에서 생산할 수 있기 때문에 필수 지방산이 아닙니다. 순환계에 대한 이점 외에도 유방암과 같은 장애에 대한 보호 특성이 있습니다.

신체에 대한 지방산의 이점

오메가 형 지방산은 신체의 적절한 기능에 필수적입니다. 불포화 지방산이기 때문에 세포막 형성과 같은 과정에 사용하면 유연한 구조를 생성하여 주로 심혈관 수준에서 보호 효과를 가지며 뇌 혈관.

그만큼 소비 오메가 3 유형의 지방은 동맥 경화, 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 질병으로부터 보호합니다. 또한 이러한 유형의 지방은 일부 유형의 부정맥, 우울증 및 심지어 당뇨병을 유발할 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

이러한 이점으로 인해 많은 심장 전문의는 다음과 같은 질병 환자에게 오메가 3 보충제 사용을 권장합니다. 흡연자 또는 고혈압, 동맥 경화증 또는 고혈압 환자의 경우와 같이 심혈관 위험을 증가시킵니다. 당뇨병.

사진: Fotolia-HotHibiscus / Bit24

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