정의 ABC의 개념

Moringa는 학명이 moringa oleifera 인 식물입니다. 인도 원산의 나무이며 그 열매는 급송 인간과 동물의.

관점에서 식물학,이 식물은 가족 moringacea 및 단일 성별 그리고 13 개의 다른 종. 그 외모는 그다지 조화롭지는 않지만 성장이 빠르며 문화 매우 생산적입니다. 심은 후 1 년 안에 모링가는 3 미터 높이에이를 수 있습니다. 잎은 빽빽하고 열매는 세로 꼬투리 모양입니다. 모 링가 씨에는 기름, 특히 올리브 기름과 유사한 올레산이 함유 된 기름이 있습니다.

Moringa는 모든 유형의 환경에 적응합니다. 건조, 반 건조, 열대 및 아열대 지역

사막 지역에서도 자랄 수 있습니다. 그것의 재배는 차례로 토양 침식을 방지합니다.

모 링가를 사용하면 쌀, 국물, 샐러드, 토르티야 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 옥수수 또는 닭고기와 함께.

건강 혜택

그 잎은 여러 나라에서 다양한 질병을 치료하기 위해 전통 의학의 중요한 부분으로 사용되었습니다. 따라서 영양 실조, 비타민 결핍과 관련된 아동 실명을 예방하는 데 사용됩니다. 당뇨병의 영향을 막고 혈압을 정상화하며 그 특성으로 인해 높이 평가됩니다. 항 염증. 종합 비타민 식물이기 때문에 운동 선수들 사이에서 높이 평가됩니다. 그 뿌리는 다음과 같은 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 순환 시스템 또는 설사를 예방합니다. 모 링가 잎은 비타민 C 함량이 높습니다.

식물의 모든 부분은 식용이 가능하며, 이러한 의미에서 단백질 그리고 그것이 포함하는 미네랄. 아시아와 아프리카의 일부 국가에서이 식물은 철, 인 및 칼슘을 제공하기 때문에 아동 영양 실조 문제를 치료하는 데 매우 가치가 있습니다.

이 모든 것을 위해 FAO 캠페인은이 식물이 세계의 영양 실조를 완화하는 데 도움이되도록합니다.

동물 사료에서

Moringa는 일부 지역에서 동물의 먹이주기에 혁명을 일으키고 있습니다. 이것은 단백질 함량이 높고 비용이 저렴하기 때문입니다. 이를 위해 이유, 모든 종류의 동물, 특히 소, 양, 새를 먹이는 역할을합니다. 알려진 필수 아미노산 중 대부분은 모 링가가 보유하고 있다는 것을 명심해야합니다.

사진: Fotolia-Luis Echeverri Urrea / Nakornchaiyajina