15 기화 예

그만큼 증발 집계 상태의 변경입니다. 액체에서 기체로. 그것은 열역학적 과정입니다. 뜨거운 및 / 또는 압력. 예를 들면 : 구름, 박제 야채, 타일 건조.

그만큼 비등 비등시 내부의 온도 상승으로 인해 상태 변화 (액체에서 기체로)가 일어나기 때문에 증발과 구별됩니다. 액체 이 물질이 액체 상태 (끓는점)에 도달 할 수있는 최대 온도에 도달 할 때까지.

반대로 증발은 모든 온도에서 발생할 수 있습니다. 이 과정 천천히 일어난다 온도가 높을수록 상태 (위상)의 변화가 더 빨라지지만 점차적으로.

그래서 분자 의 물질 액체에서 기체 상태로 이동하려면 표면 장력 (전형적인 액체 물질)을 극복 할 수있는 충분한 에너지를 얻어야합니다. 기화에는 에너지 소비가 필요하기 때문에 흡열 과정입니다.

기화의 반대 과정은 응축: 상태의 변화 기체에서 액체로 가스 온도를 낮춤으로써.

기화 사용의 예

1. 용액의 농도 증가. 솔루션 유형 중 하나는 고체 물질 액체에 용해. 액체가 증발하면 그 양은 해결책따라서 고체 물질의 농도가 더 높습니다.
2. 대기 습도. 대기 중의 수분은 기화의 산물입니다. 따라서 가까운 지역에서 바다 또는 큰 호수, 대기 습도는 일반적으로 더 높습니다.
3. 구름. 구름은 수역 (호수, 바다, 라군등) 및 기타 축축한 표면 (식물, 나라, 동물등), 대기 중에 떠 다니는 물방울로 응축됩니다.
4. 요리법의 감소. 소스를 두껍게 만들거나 맛의 강도를 높이기 위해 가열 할 때 우리가하는 일은 액체의 증발 과정을 가속화하는 것입니다.
5. 온수 수영장. 온수 수영장이있는 폐쇄 된 공간에서는 공기 중에 다량의 습도가 감지 될 수 있습니다. 높은 온도와 넓은 물 표면으로 인해 증발이 차가운 수영장보다 더 빨리 발생하기 때문입니다.
6. 소금 평지. 소금물은 살리나스라고 불리는 곳에서 증발 할 수 있습니다. 물이 증발을 통해 제거되므로 소금을 판매 할 수 있습니다.
7. 스팀 요리. 요리법에서 증기 요리는 음식이 액체와 접촉하는 것을 방지하는 요리 방법입니다. 음식을 구멍이있는 용기에 넣고 그 용기를 끓는 물이 들어있는 다른 용기에 놓습니다. 용기를 덮으면 증기가 갇히고 고온으로 인해 음식이 조리됩니다.

1. 타일 ​​건조. 타일은 액체를 흡수하지 않습니다. 그러나 타일 표면 (바닥, 욕실 또는 주방 벽)을 물로 청소하면 표면이 건조 된 직후에 물로 청소됩니다. 물이 지나갔 기 때문입니다 기체 상태 기화 덕분입니다.
2. 기계 건조 의류. 기계는 옷의 온도를 야외에서 볼 수있는 것보다 훨씬 더 높은 열에 도달합니다. 이런 식으로 증발. 또한 건조기는 직물을 지속적으로 이동시켜 모든 표면이 뜨거운 공기와 똑같이 접촉하도록합니다.
3. 뜨거운 음료에 스팀. 차나 커피를 마실 때 증기가 컵 위로 올라 오는 것을 관찰합니다. 음료의 열로 인해 김이 나는 과정이 가속화되기 때문입니다.
4. 박제 야채. 다양한 과일과 채소 (예: 버섯 및 말린 토마토) 열의 영향으로 포함 된 물을 잃는 과정 (즉, 기화 현상이 발생 함)을 겪습니다. 물은 박테리아 그래서 말린 야채는 신선한 야채보다 훨씬 오래 소비하기에 적합합니다.
5. 매달아 건조시키는 옷. 열린 상태로 배치 된 젖은 직물은 직물 사이에 포함 된 물의 느린 증발 과정을 시작합니다. 표면에서 증발이 일어나기 때문에 직물이 펼쳐져 공정이 가능합니다. 야외에서 옷의 건조에 영향을 미치는 요소는 열 (열이 증가하면 증발이 가속화 됨)과 공기 중의 습도입니다.

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