통밀가루의 예

NS 통 밀가루 그는 음식 밀알을 갈아서 생산하지만 대부분의 제품에서 특히 희게 보이는 밀가루를 만드는 정제과정을 거치지 않습니다. 예를 들어: 통밀 빵, 통밀 스폰지 케이크, 통밀 파스타.

반면 통밀가루에는 균일하지 않은 갈색 그리고 다른 풍미, 더 집중되고 자연스럽습니다. 와 같은 내용의 상당 부분을 항산화제, 정제 과정에서 손실되는 전밀에 함유되어 있기 때문에 특히 사용을 권장하는 경우가 많습니다.

비율 통밀가루의 영양성분 종류와 양에 따라 다르지만 비타민K가 풍부한 식품으로 많이 알려져 있습니다. 또한 마그네슘이 풍부하고 퓨린이 거의 없습니다. 정제 밀가루와 비슷하지만 훨씬 더 높은 비율로 통밀가루에는 철, 아연 및 칼슘이 포함되어 있습니다.

통밀가루와 정제 밀가루 매우 비슷한 양을 가지고 있습니다 칼로리, 그러나 흰 밀가루의 소비량이 통밀의 소비량보다 훨씬 높은 것이 일반적입니다. 이것은 흰 밀가루에는 특히 중독성이 있는 몇 가지 특성이 있지만 통곡물에는 부족하기 때문에 발생합니다.

보시다시피 통밀가루는 건강에 유익한. 자신의 소비를 전파하는 데 중점을 둔 대부분의 근로자는 특히 다음과 같은 경고에 관심이 있습니다. 정제된 밀가루를 과도하게 섭취하는 것의 위험성과 이 등급의 장점을 덜 표현하는 것 밀가루의.

통밀가루의 장점

가장 큰 장점 중 하나는 통밀가루에 다량의 섬유 이를 기반으로 한 식품의 혈당 지수가 낮습니다. 이는 유익합니다. 혈당 수치가 불안정하지 않고 신체가 더 많은 포도당을 빨리 요구하지 않습니다. 이것이 설명하는 것입니다. NS 포만감 이런 종류의 밀가루가 먼저 나옵니다.

다량의 포도당 섭취를 몸에서 제거함으로써 제2형 당뇨병, 비만, 대사 증후군 및 심혈관 위험과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.

질병 예방 외에도 통밀가루가 제공하는 섬유는 변비 및 고콜레스테롤혈증과 같은 일부 질병을 치료하는 데 효과가 있습니다.

전체 식품의 예

통곡물로 만든 식품(통밀가루) 전체 식품의 이름을 얻습니다. 다음 섹션에는 몇 가지가 있습니다. 예, 밀과 밀가루의 경우.

1. 통밀 빵
2. 통밀가루가 들어간 피자
3. 통밀가루를 넣은 푸딩
4. 통밀가루 머핀
5. 통밀 스펀지 케이크
6. 통밀가루로 만든 또띠아
7. 밀 파스타
8. 브라우니 케잌
9. 통곡물 쿠키
10. 통밀가루로 만든 팬케이크