유기농 육류의 정의

유기농 육류는 호르몬, 항생제 및 단백 동화 물질의 사용과 같은 기존의 육류 산업 공정으로 처리되지 않은 육류입니다. 즉, 천연 고기입니다. 최근 몇 년 동안 유기농 육류의 생산 및 판매는 품질 그는 점점 거대하고 통제되지 않고 위험한 프로덕션에 직면하여 제시합니다.

유기농 육류의 생산은 수행되는 가축의 유형에 따라 다릅니다

가축 부문의 일부는 육류의 대량 생산이 아니라 환경을 존중하는 생산에 베팅합니다. 환경 그리고 그 생산 음식 자연스러운.

지속 가능한 접근 방식의 소 및 양돈은 세 가지 기본 축을 기반으로합니다. 천연 자원, 토양의 회복과 물의 효율적인 사용, 에너지 그리고 낭비.

이 유형의 전략 가축 시스템이 자연 환경을 존중하고 동시에 육류 및 기타를 생산 함을 의미합니다. 자원 깨끗하고 자연스럽게. 천연 사료로 방목하면 동물의 건강에 도움이되며이 요소가 고기의 품질을 결정합니다.

특히 영토의 삼림 벌채를 일으킨 농약의 사용으로 인해 기존의 가축 사육이 일반적으로 채취적이고 약탈 적이라는 점을 고려해야합니다. 즉, 자연을 존중하는 기준을 가진 축산업은 살충제, 제초제, 비료, 살충제, 그리고 궁극적으로 모든 농약 제품을 사용하지 않습니다.

문장으로 말하자면, 전통적인 가축은 생물 다양성에 반대되는 활동입니다.

소비자의 관점에서 유기농 육류에는 진품을 보장하는 특정 라벨이 포함되어 있습니다. 이러한 의미에서 유기농 육류를 생산하는 동물은 전체 영양 기록이 자세히 설명되어 있습니다.

유기농 육류 섭취의 장단점

에 의해 얻은 고기와 비교 절차 기존의 유기농은 오메가 3와 6의 수치가 높으며, 지방산은 심장 문제의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 반면에 지방 함량이 낮습니다. 공장 식 농장 동물이 소비 한 풀은 살충제로 처리하여 먹이 사슬에 들어가 몸에 인간.

일반적으로 유기농 식품과 특히 육류의 가격은 비 유기농 식품보다 높습니다. 결과적으로 경제적 요인은 소비 이러한 제품 중 하나입니다.

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