소금의 중요성

소금은 우리가 식사에 조미료로 사용하는 물질, 그리고 그것은 그들에게 특정한 맛, 즉 짠 맛을 제공하며 우리는 우리의 혀에는 짠맛(또한 쓴맛, 신맛, 달콤한). 조미료로는소금은 알려진 가장 오래된 것 중 하나입니다., 그리고 그것이 바로 이 분야의 측면에서 인류에게 관련 중요성을 갖는 이유입니다. 미술 요리. 한편, 소금은 암석에 의해 형성되기 때문에, 이 바위는 지금까지 식용 가능한 것으로 알려진 유일한 것, 즉 인간이 섭취할 수 있는 것입니다.

그러나 또한 당시 전시된 소금은 전체적으로 굉장하다. 산업착취, 정제 및 산업화로 향하는 하지만 현재는 아주 작은 부분만 (총 생산량의 4번째) 인간의 소비를위한 것입니다. 인간이 소비하는 것도 사실입니다. 소금은 매우 해로울 수 있으므로 소금을 섭취할 때 특정 예방 조치를 취해야 합니다. 그들을 위해 사람들 예를 들어 당뇨병이나 고콜레스테롤, 고혈압이나 다른 위 문제로 고통받는 사람들을 위한 것입니다.

때로는 적당히 사용하는 것이 좋습니다. 다른 경우에는 개인이 직접 소비하는 것이 금지됩니다.. 그러나 최근 몇 년 동안 소금 섭취를 막거나 소금 섭취를 줄이라고 조언하는 특정 문제가 있는지 여부에 관계없이 적당한 소금 섭취에 대한 인식이 높아졌습니다. 일부 국가에서는 레스토랑이나 구내식당에서 식사 시 포함해야 하는 소금의 양을 법으로 제정하기도 했습니다., "건강한" 수준의 소금 소비에 따라 "소금 저장고"를 제거하십시오. 식탁에서 소금을 나누어 식탁에 소금을 더하고 싶은 "유혹"을 받지 않도록 합니다. 음식.

다른 알려진 소금 침수 목욕 또는 편안한 목욕을 준비하는 데 사용되는 것입니다. 그것은 또 다른 종류의 소금으로, 우리가 먹는 것과는 다른 특성을 가지고 있고 덜 정제된 것입니다(즉, 곡물이 더 두껍고 더 변형됨). 이러한 염은 심지어 색상 대부분의 경우 미학과 관련된 이유로 만 이루어 지지만 소금 알갱이를 염색하여 달성되는 흰색이 아닙니다.