아미노산의 중요성

세레나 쿠오기
생물학 교수 직함

단백질이 존재할 수 있는 기본적인 유기물은 아미노산인데, 이들 화합물은 탄소, 수소, 산소 및 질소는 일반적으로 말하는 것보다 훨씬 더 중요합니다. 그들. 단백질을 구성하는 분자 단위에서부터 순환 및 대사 경로에 대한 직접적인 참여에 이르기까지 다양한 기능을 수행합니다. 생명에 필수적일 뿐만 아니라 세포 수송 과정에서의 책임, 아미노산의 중요성은 각 과정에 있습니다. 인간뿐만 아니라 다른 모든 종, 심지어는 바이러스 자체의 생명을 가능하게 합니다. 살아있는 존재 그 자체.

아미노산은 단순히 음식에 존재하거나 소비 및 과정을 통한 단백질의 변성을 통해 얻을 수 있습니다. 소화와 흡수가 있지만 유기체가 다양한 대사의 결과로 생성할 수 있는 중요한 분자 그룹이 있습니다. 비필수 아미노산은 다른 아미노산 그룹보다 더 쉽게 대사 존재를 유지하므로, 이를 허용하는 식단을 유지하기 위해 주의를 기울여야 합니다. 각 개인의 라이프 스타일과 해당 지역의 음식 가용성에 따라 우리가 가진 특정 요구 사항에 따라 지속적으로 동화됩니다. 거주하다

본질적으로 독특한

우리 몸이 어떤 경로로도 생산할 수 없는 특정 아미노산 그룹이 있습니다. 신진대사, 그러나 그럼에도 불구하고 그것들 중 일부와 필수 합성에 엄격히 필요합니다. 단백질.

이 중요한 유형의 아미노산은 필수 아미노산으로 알려져 있으며 특정 식품을 섭취해야만 이를 얻을 수 있습니다. 그러나 특정 식품(특히 식물성 식품)이 화학 분석 수준에서 다음 중 하나를 포함하고 있음을 입증할 수 있음을 고려해야 합니다. 또는 더 많은 필수 아미노산을 필요로 하는 경우 우리 몸이 특정 공급원에서 이를 동화하는 것이 항상 실행 가능한 것은 아니므로 균형을 위해 실제로 필요한 모든 것을 신체에 제공하기 위해 영양 공급원에 따라 소비되는 아미노산의 중요성 대사.

특별한 주의를 기울여야 하는 또 다른 유형의 아미노산은 조건부 아미노산입니다.

조건부 아미노산의 중요성은 유기체가 매우 특정한 조건에서 최소량으로 조건부 아미노산을 생산할 수 있다는 사실에 있습니다. 명확한 예는 우레아 회로를 위해 독점적으로 생산되는 아르기닌입니다. 아르기닌은 신장에 의해 수행되는 이 기능의 균형이 매우 중요하다는 사실에도 불구하고, 아르기닌을 기반으로 하는 많은 영양 보충제가 있습니다. 근육 발달 자극제로 홍보되어 이를 섭취하는 사람들의 건강을 심각하게 위험에 빠뜨리는 사실이 불행하게도 발생했습니다. 이러한 아미노산의 대부분을 수년에 걸쳐 부자연스러운 섭식 경로를 통한 과도한 섭취가 이익.

증후군과 결핍

양의 부족 또는 과잉으로 인해 발생하는 수많은 증후군과 질병이 있습니다. 신체에서 필요한 양의 아미노산을 사용할 수 있으며, 매우 빈번한 예는 다음과 같습니다. 우울증.

정서적으로 정당한 여러 원인으로 인해 발생할 수 있는 우울증과 같이 흔한 상황에서도 단순한 아미노산이 수행하는 역할의 중요성은 트립토판은 신경 전달 물질의 섬세한 균형, 특히 뇌의 행복 조절자인 세로토닌 생산에 관여하므로 실제로 음식을 통해서만 얻을 수 있는 필수 아미노산이라는 사실을 고려할 때 매우 중요합니다. 주요 기능에 대한 모든 관심이 상실되어 신진대사에서 트립토판의 가용성이 급격히 감소하여 감정적 그림이 유지됩니다. 더 많은 시간.

불행한 사건의 이 슬픈 사슬에 우리는 또한 공유되는 작은 지식을 추가해야 합니다. 필수 아미노산의 중요성과 음식을 통해 아미노산을 얻는 방법에 대해 적합한.

우리가 인용한 이 특별한 경우에 우울증에서 회복하기 위해 뇌에 제공할 수 있는 기여는 클 것입니다. 트립토판 함량이 가장 높은 식품 중 하나인 브로콜리를 적당량 먹이면 유기체.