설탕의 20가지 예

예 / by admin / November 06, 2023

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그만큼 설탕 는 탄수화물 일반적으로 달콤한 맛이 납니다. "설탕"이라는 용어는 주로 음식과 디저트를 달게 만드는 데 사용되는 일반적인 설탕인 자당을 가리키는 데 사용됩니다. 설탕의 몇 가지 예는 다음과 같습니다. 포도당과 자당.

탄수화물은 분자 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 이루어져 있지만 일부는 황(S), 질소(N), 인(P)을 함유하고 있습니다.

설탕은 이를 구성하는 단량체 단위의 수에 따라 다음과 같이 분류됩니다.

단당류는 단일 단량체 단위로 구성된 당류로, 가장 단순한 당류입니다. 예를 들어: 포도당과 과당.

이당류는 두 개의 단량체 단위로 구성된 당입니다. 예를 들어: 자당과 유당.

삼당류는 3개의 단량체 단위로 구성된 당입니다. 예를 들어: 말토트리오스와 라피노스.

인체에서 설탕의 주요 기능은 다양한 기능이 올바르게 작동하는 데 필요한 에너지를 제공하는 것입니다. 장기, 주로 뇌와 근육.

뇌만으로는 포도당에서 나오는 에너지의 약 20%를 소비합니다. 또한, 포도당은 신체의 모든 조직에서 사용되는 에너지원입니다.

인체의 포도당 수치가 매우 낮아지면 쇠약, 떨림, 정신적 혼란 및 실신과 같은 특정 문제가 나타나기 시작합니다.

설탕은 자연에서 발견될 수 있습니다. 음식 또는 생산이나 준비 과정의 일부로 추가될 수도 있습니다. 첨가당은 식품에 첨가되는 설탕입니다.

첨가된 설탕은 식품에 칼로리 함량은 높지만 영양가는 낮습니다. 식단에 설탕을 너무 많이 포함하면 건강에 영향을 미쳐 제2형 당뇨병과 심장병을 유발할 수 있습니다.

스포츠 음료, 가공 과일 주스, 에너지 음료 등 다양한 음료 일반 청량음료에는 첨가당 함량이 높으므로 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 소비.

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