탄수화물 특성

탄수화물은 대부분의 생물이 식물이나 동물이기 때문에 자연에서 더 많이 발견되는 성분입니다.

화학적으로 말하면 탄수화물의 일반 공식은 Cn (H2O) n이며, 이는 탄소의 존재를 설정합니다 그리고 물, 이것은 합성 단어 "탄수화물"을 생성했습니다. 분자.

탄수화물의 중요한 측면 및 특성 :

분할.- 탄수화물은 기본적으로 두 가지로 나뉩니다.

• 알 도사 (알데히드)
• 케톤 (케톤증이라고 함)

존재하는 탄소 원자의 수에 따라 분류되는 다른 구분이 있지만 :

• Trioses (3 개의 원자)
• 테트 로스 (원자 4 개)
• 펜트로 사스 (5 개 원자)
• 헥 소스 (6 개 원자)

자연의 탄수화물 .-유제품과 일부 식물 모두에서 발견되고 식물에서 발견되는 단맛과 전분을 가진 설탕에서 두 가지 기본 형태로 발견되는 것은 자연이었습니다.

에너지 원.-탄수화물은 자연의 주요 에너지 원이며 모든 생명체가 필요로하며 기본적으로 단백질과 같은 다른 것들과는 독립적 인 에너지 저장고입니다.

대사.- 에너지 원천으로서 탄수화물은 모든 생명체, 특히 인간에게 필수적이며, 자연적인 형태의 에너지 보유입니다. 그는 그것이 살아있는 존재의 예비로서 지방 형태로 발견 될 수 있고 심지어 지방을 포함하는 일부 식물에서 야채; 나는 더 엄격하다고 느꼈고 생명 에너지의 관점에서 볼 때 설탕은 뇌 기능과 생명체의 신진 대사를위한 기본 식품입니다.

인체의 탄수화물.- 일부 탄수화물은 위에서 언급했듯이 생명체의 존재에 필수적이지만 질서의 일련의 신체적 문제를 일으킬 수도 있습니다 인간과 일부 동물의 대사율은 췌장이 신체에 필요한 당분을 적절하게 대사 할 수 없기 때문입니다. 작동. 이러한 의미에 따라 포도당 수준은 항상 적절해야하며 탄수화물 섭취는 중등도 또는 조절이 가능합니다. 이것은 처음에 iper-nsulin이라고 불리는 것을 생산하기 때문에 신체가 분비 할 때 생성됩니다. 이 당을 대사 할 수없는 인슐린이 너무 많으면 나중에 질병 인 소위 당뇨병이 발생할 수 있습니다. 신진 대사. 뇌와 같은 기관은 탄수화물 만 먹기 때문에이를 적절하게 섭취하는 것이 항상 필수적이라는 점을 명심해야합니다.

단순 탄수화물-단순 탄수화물은 설탕, 포도당, 우유, 우유 유도체 및 과일에서 발견되는 것입니다.

복합 탄수화물.- 복합 탄수화물은 완두콩, 콩 및 일부 야채와 같이 긴 사슬로 구성된 탄수화물입니다. 이 탄수화물은 단순 탄수화물보다 흡수가 느립니다.

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