포블 라노 칠리 소스에 염소 치즈를 넣은 닭 가슴살의 예

성분

• 뼈가없고 납작한 닭 가슴살 4 개.
• 3 개의 포블 라노 고추를 볶고, 껍질을 벗기고, 데친 후 얇게 썰어 스트립으로 만듭니다.
• 천연 염소 치즈 1 개.
• ½ 리터의 액체 크림.
• 옥수수 알갱이 1 캔.
• 다진 양파 1 개.
• 맛볼 소금과 후추.

준비 모드
1.. 닭 가슴살 필레를 맛을 내기 위해 양념하십시오.
2. 뜨거운 기름이 든 프라이팬에 양파를 볶습니다.
3. 소수의 포블 라노 고추 조각을 따로 보관하고 나머지는 양파 양념을 할 때 팬에 통합합니다.
4. 칠리가 부드러 우면 양파와 함께 믹서기에 넣습니다. 크림, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 블렌딩합니다.
5. 냄비에 소스를 약한 불로 넣고 따로 보관 해 둔 고추 조각과 옥수수 알갱이를 추가합니다. 끓을 것으로 예상되며 열에서 제거됩니다.
6. 염소 치즈를 4 등분으로 자릅니다.
7. 각 가슴살의 중앙에 염소 치즈 한 조각을 놓고 가슴살을 말아서 나무 이쑤시개로 고정합니다.
8. 뜨거운 기름이 든 팬에 말아 올린 가슴살 4 개를 4면 모두 황금빛 갈색이 될 때까지 놓습니다.
9. 가슴살이 노릇 노릇 해지면 베이킹 접시에 담아 소스와 함께 목욕시킵니다.
10. 내화물을 오븐에 200º에서 30 분 동안 넣습니다.
11. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.