정의 ABC의 개념

모든 종류의 신선한 야채와 과일을 대중에게 판매하는 곳을 청과물 가게라고합니다. 청과물 상인은 둘 다 설립 개인 또는 일부 슈퍼마켓 또는 여러 포장 마차가 다른 유형의 상품을 제공하는 더 큰 시장. 청과물 상인은 과일과 채소의 다양한 색조로 인해 가장 다채로운 비즈니스 중 하나가되는 것이 일반적입니다.

다음 중 하나로 간주 음식 모든 식단 중에서 가장 중요하고 기본적인 과일과 채소는 신선하게 먹어야합니다. 조건을 잃는 음식 낭비를 피하기 위해 매일 상품을 받고 발송해야합니다. 건강. 청과물상에서 상품의 가격은 제품의 종류, 신선도, 유효성 다른 부패하지 않는 제품에서 발생하는 것과는 달리 만료일.

청과물상에서 다양한 채소 (잎이 많고 무겁고 야채)뿐만 아니라 모든 종류의 과일. 청과물 상인에 따라 견과류 (호두, 아몬드, 땅콩 등) 등 다른 제품도 판매 할 수 있으며, 향신료, 부패하지 않는 창고 제품, 바로 먹을 수있는 샐러드 및이를 기반으로 만든 식품 야채.

각 청과물 상인의 관심 유형도 논의중인 청과물 상인의 유형에 따라 달라집니다. 이런 의미에서 이웃 청과물 상인은 일반적으로 직원이 근무하지만 섹션은 슈퍼마켓 내부에있는 청과물 상인의 대부분은 제품을 진열하는 습관이 있습니다. 같은 고객 필요에 따라 가장 좋아하는 항목을 선택할 수 있습니다. 후자의 경우 표시되는 상품의 양이 많아서 수요 매일 제품의 비교 작은 청과물 상인은 훨씬 더 큽니다.