정의 ABC의 개념

모양이 원형이고 그릴이나 그릴에서 조리 된 다진 가공 된 고기 조각은 햄버거입니다. 일반적으로이 음식은 부드러운 빵으로 제공되며 다양한 재료로 맛을냅니다. 마찬가지로 햄버거는 다른 것과 함께 맛볼 수 있습니다. 음식 (예: 베이컨, 계란 또는 치즈). 감자와 청량 음료와 함께 섭취하는 것은 매우 일반적입니다.

세계화를 상징하는 음식

햄버거가 세계화 된 세계의 상징이 되었기 때문에 세계 어느 나라에서나 우리는 햄버거를 먹을 수있을 것입니다. 그것은 일련의 유리한 특성을 가지고 있기 때문에 이것이 사실이라는 것이 논리적입니다. 동화 간단하다 소비 빠르고 강력한 관련 마케팅과 미국식 삶의 방식으로 뒷받침됩니다. 이러한 요소는 햄버거를 매우 상업적으로 경쟁력있는 식품으로 만듭니다. 사실, 국제적으로 알려진 다른 인기있는 음식을 생각하면 복잡성 그리고 더 높은 가격.

좋은 이미지를 보완하는 한 가지 측면은 상이 그것을 소비 할 때받는 교단의 다양성과 그것의 다재다능 함 (당신은 그것을 걸어서, 공원에서, 차 안에서, 판지 상자에 가지고 다니거나 전화 주문을 할 수 있습니다).

햄버거의 덜 친근한면

원칙적으로 햄버거는 이미지가 좋은 음식이고 상 서양 문화의. 그러나 최근 몇 년 동안 이러한 유형의 음식 (패스트 푸드)은 심각한 비판을 받고 있습니다. 우선, 품질 사용 된 육류와 제조 공정의 둘째, 높은 칼로리 함량으로 인해 건강에 해로운 식사로 간주되기 때문에 햄버거가 소위 정크 푸드의 원형으로 이해됩니다.

햄버거에 대한 비판은 소비주의, 일 중심의 삶, 그리고 비용 효율성. 따라서 간단한 햄버거는 음식 그 이상입니다. 먹지 않는다고 주장하는 사람은 자신의 맛이나 과잉 칼로리를 좋아하지 않는다고 말하는 것이 아니라 햄버거가 아이콘으로 나타내는 것을 공유하지 않는다고 의사 소통 할 가능성이 가장 높은 사람 문화.

이 현상의 탄생

19 세기에 미국에 온 독일 출신 이민자들은 요리법, 특히 햄버거의 이름이 유래 된 함부르크시 스타일로 조리 된 고기 스테이크.

사진: iStock-webphotographeer / kparis