정의 ABC의 개념

아보카도는 미국산 나무와 그 열매를 정의하는 데 사용되는 용어입니다. 라틴 아메리카의 다른 지역에서는 아보카도, 큐라 또는 아보카도와 같은 다른 이름을받습니다. 총 500 종 이상의 아보카도가 전 세계에 퍼져 있습니다.

나무는 상록수와 꽃들 노란색, 높이 20m까지 도달 할 수 있습니다. 배 모양의 열매는 단단한 짙은 녹색 또는 적갈색 피부를 가지고 있지만 펄프 내부에는 라임 그린 색상과 버터 같은 일관성이 있으며 주방에서 널리 사용됩니다. 국제적인. 아보카도, 아보카도, 다양한 샐러드를 사용하는 가장 유명한 요리법 중 돋보입니다.

용어의 유래

아보카도라는 단어는 케 추아 어에서 유래되었으며 민족원주민 잉카 이전 시대에는 페루 북부에 살았습니다. 지방 로하.

그의 정복 원정에서 Tupac Yupanqui는 영토 같은 이름으로 정복 된 마을의 이름을 지을 과일을 동시에 발견했습니다.

그만큼 소비 아보카도는 이후 남미의 다른 영토로 확장되어 오늘날에도 볼리비아, 칠레, 페루, 아르헨티나 및 우루과이에서 그 이름으로 알려져 있습니다.

아보카도 섭취로 인한 이점

식사에 신선한 풍미를 제공하는 것 외에도 아보카도의 이점이 점점 더 많아지고 있습니다. 식이 요법에 의해 인정되어 많은 사람들이 소비를 정기적으로 권장합니다. 전문가.

예를 들어, 높은 루테인 함량 덕분에 아보카도 섭취는 망막을 자외선의 악의적 인 영향으로 황반 변성을 예방하여 폭포.

또한이 과일의 엽산이 태아를 합병증없이 발달시켜 가능한 기형을 피할 수 있기 때문에 임산부의 경우 아보카도가 높게 나타납니다.

반면에 엽산은 또한 심장, 유지하는 동안 밸런스 콜레스테롤 수치가 높아 심장 질환이있는 사람들에게는 아보카도 섭취를 권장합니다.

또한 고농축 비타민 E 덕분에 아보카도는 피부를 보호하고 젊어지게하고 탄력, 암의 가능한 출현과 싸우는 것을 돕습니다.

사진: iStock-Kesu01 / pawel_p