정의 ABC의 개념

Oryza sativa 식물의 씨앗 인 쌀은 소비 전 세계적으로, 급송 많은 문화, 특히 아시아의.

영양 성분

쌀은 주로 전분 형태의 탄수화물로 구성되어 있으며 100g 당 평균 130 칼로리를 제공합니다. 영양소 칼슘, 마그네슘 및 단백질 소량.

밀기울 층으로 덮인 현미는 실리콘과 식물성 섬유가 풍부합니다.이 껍질을 제거하면 이러한 구성 요소가 손실되어 소화.

쌀은 다양한 음식입니다

각 문화에는이 시리얼을 준비하는 특별한 방법이 있으며, 이로 인해식이 요법에서 주된 일일 식품이되었습니다. 인구 일반.

아시아 문화에서는 쌀이 찐 쌀을 준비하여 느슨한 곡물을 얻습니다. 일본 요리에서 인기있는 쌀국수와 와인과 식초의 일종 인 사케를 준비합니다. 쌀.

아랍인들은 일반적으로 고기, 특히 양고기, 견과류 및 향신료를 추가하여이란과 모로코 요리의 전형적인 맛있는 요리를 얻습니다.

스페인에서 쌀은 생선과 조개를 준비하는 데 사용되는 빠에야, 아소 파도 스와 같은 다양한 요리의 일부이며, 또한 돼지 고기와 결합됩니다. 동화 혈액 소시지와 같은 소시지의.

미국에서는 야채, 닭고기, 돼지 고기, 해산물을 곁들인 다양한 볶음밥이 중국 패스트 푸드의 일부로 제공됩니다.

그것은 또한 찐 버전 또는 치차와 같은 준비로 섭취됩니다. 쌀과 계피로 맛을 낸 우유를 기반으로 한 달콤한 음료, 가루 시리얼 형태로 정교화 음식 하기 위해 아이들 그리고 유아, 심지어 카리브해 국가의 맛있는 쌀 푸딩이나 코코넛 쌀과 같은 디저트에서도.

쌀은 설사 효과가 있습니다

현미는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추면서 변비와 같은 장애와 싸우는 데 도움이되는 섬유질의 좋은 공급원입니다.

건강 장애를 퇴치하는 데 가장 많이 사용되는 쌀 기반 제제 중 하나는 특히 어린이의 설사와 같은 장애를 퇴치하는 데 효과적인 쌀 물입니다. 이런 경우에는 냄비에 밥을 볶은 다음 물을 넣고 끓인 후 마지막으로 걸러 내고 마실 때까지 냉장하는 것이 좋습니다. 어린 아이들의 경우, 이 물은 소 비용 분유 나 수프를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

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