정의 ABC의 개념

세계에서 요리법 카나페는 아페리티프 또는 메인 요리 또는 중앙 요리가 제공되기 전에 작은 식사로 제공되는 작은 바이트로 알려져 있습니다. 카나페는 일반적으로 달콤함, 짠맛 및 신맛의 무한한 다양한 옵션뿐만 아니라 다양한 형태와 풍미로도 발견됩니다. 장식, 일반 또는 미식가 재료로. 중 하나 풍모 항상 유지되는 것은 작은 크기, 소비 할 실용성 (보통 손으로 소비) 및 맛있는 맛입니다.

카나페는 일반적으로 우아하고 세련되고 맛있기 때문에 프랑스 요리법의 가장 특징적인 요소 중 하나입니다. 카나페가 의식과 축하 행사에 사용되기 시작한시기를 확인하기는 어렵습니다. 그러나 다양한 유형의 기록을 찾을 수 있습니다. 음식 수세기 전에 카나페 역할을했습니다. 프랑스 요리법, 메인 요리 이전의 카나페 또는 작은 음식에 대한 아이디어는 이미 이전에 존재했습니다. 그게.

카나페는 일반적으로 축하 첫 번째 애피타이저로. 유형에 따라 모임, 그들은 나중에 다른 요리가 뒤 따르는 첫 번째 요소이거나 회의에서 제공되는 유일한 음식 유형일 수 있습니다. 풍부 그들 중 모든 손님에게 적절한 소비를 촉진 할 수 있도록 더 커야합니다. 이것들은 쟁반에 담거나 탁자 위에 놓아서 사람들 가장 좋아하는 것을 선택하십시오.

일반적으로 카나페는 단일 항목에 다양한 맛을 혼합하므로 조합을 얻을 수 있습니다. 흥미로운 색상, 질감, 풍미 및 모양. 이런 식으로 카나페는 항상 모든 파티에서 화려하고 우아하며 매력적인 부분입니다. 또한 소비가 쉽기 때문에 손님은 종종 여러 종류를 선택하고 관심사에 따라 반복해서 반복 할 수 있습니다.