정의 ABC의 개념

성서의 교훈을 충실히 따르는 유대교를 실천하는 사람들은 급송 특정 규칙이 적용됩니다. 이것의 기원 규범 적 토라에서 발견됩니다. 명쾌함 순수하고 불순한 동물의 개념.

유대인의식이 가이드입니다

히브리어로 kashrut 또는 kashrut는 일반적으로 적절하거나 올바른 것으로 번역됩니다. 따라서 음식이 유대교의 법칙을 존중하면 소비하기에 적합하다는 것을 의미합니다. 이런 의미에서 유대교의 식습관은 신자들의 몸과 정신을 보존하기위한 것입니다.

반면에 이러한 지침은 정체 유대 민족의. 이러한 법률 중 일부는 다음과 같습니다.

-먹을 수있는 동물 고기는 발굽이 갈라진 반추 동물이어야합니다.

-새의 경우 일부 종의 고기를 섭취 할 수 있고 다른 종의 고기는 섭취 할 수 없습니다.

-물고기는 비늘과 지느러미가있는 물고기를 섭취 할 수 있습니다.

-육류 및 그 파생물은 유제품과 혼합 할 수 없습니다.

-동물을 희생하는 의식은 특정 규칙을 따릅니다 (예: 랍비가 도살해야하며 동물은 병든 그리고 추출 의식 후에 피를해야합니다). 이와 관련하여 따라야 할 규칙을 halacha라고합니다.

-소비되는 와인은 엄격한 절차를 거쳐 동화 포도를 밟는 순간부터.

-식이법은 곤충과 벌레에 적용되며, 특정 착색제 및 첨가제 (일반적인 지침으로 지방에서 추출한 것 금지) 동물).

이러한 법칙의 대부분은 상징적 요소를 가지고 있습니다 (예: 지느러미와 비늘은 유태인이 종종 사회에서 "현재에 맞서 수영"하는 데 익숙해 져야하기 때문입니다. 적의)

카슈 루트는 그 기원으로 신성한 텍스트를 가지고 있지만 전통 Rabbinic은 이러한 법을 유대인의 일상 생활에 적용했습니다.

마지막으로 설립 유대교의 식생활 규범을 존중하는 제품이 판매되는 곳은 만남의 장소가됩니다.

자주 혼동되는 두 가지 개념 구별

일부 텍스트에서는 kashrut라는 단어가 코셔의 동의어로 표시됩니다. 명백한 관계가 있음에도 불구하고 이들은 동등하지 않은 용어입니다. kashrut은 반드시 지켜야하는 식품 규정을 의미하는 반면, kosher는 식품이 유대인 식품에 통합되어 있음을 나타냅니다.

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