정의 ABC의 개념

단어 소금 우리 언어로 가장 널리 퍼진 교단입니다. 염화나트륨, 화학적 조성이 NaCi (염소 나트륨) 인 화합물. 소금은 다음에 용해되는 것이 특징입니다. 물매콤하고 매운 맛, 흰색과 외관 수정 같은.

네 가지 유형이 있습니다. 너 나가: 바다 소금과 봄 소금 둘 다 바닷물의 증발에 의해 얻어집니다. 암염, 결과는 추출 로 알려진 암석 채굴 암염; 와이 식물성 소금 이것은 집중을 통해 이루어지며 풀 식물을 끓입니다.

한편, 주요 용도는 다음과 같습니다. 식품 조미료 및 음식, 기본적이고 가장 필요한 특징 중 하나 인 짜다. 그만큼 미뢰, 인간이 우리 안에있는 감각 수용체로서 언어 그리고 그들은 우리가 맛을 느끼고 인식하게 만드는 책임이 있으며, 많은 사람들이 좋아하는 짠 맛을 우리가인지 할 수있게합니다. 유두는 혀 앞 양쪽에서 발견됩니다.

의심 할 여지없이, 소금의 존재 여부는 특정 음식으로부터 우리 자신을 끌어들이거나 멀어지게 할 때 기여할 것입니다.

생선, 고기 및 야채의 소금에 절인 방부제로 음식과 식사의 조미료로 사용된다는 점에 유의해야합니다.

이제 또한 19 세기 이후로 소금이 생산 화장품, 종이, 화학 제품 등 다양한 산업에서

소금은 수백 년 전에 그 중요성 때문에 고대부터 인간의 삶에 관여 해 왔습니다. 전쟁의 원인, 경제의 원동력, 심지어 교환의 화폐가되는 방법을 알고있었습니다... 그러나 오늘날 이러한 감사는 많이 바뀌 었습니다. 처음, 고혈압과 같은 일부 질병의 발병과 관련이 있기 때문에 높은 생산 비용을 낮출 수 있었기 때문입니다.
오늘날 우리는 소비 이 성분을 놓친 소비자의 소비를 끌어 들이기 위해 소금과 포장에있는 많은 식품조차도 소금이 없음을 경고합니다.