정의 ABC의 개념

초밥은 수준에서 일본에서 가장 대표적인 음식 중 하나로 알려져 있습니다 (유일한 것은 아니지만) 국제적인. 단순함이 매력적일뿐만 아니라 맛있는 맛, 다채로운 재료 및 다양한 스시는 현재 세계에서 가장 인기있는 미식 요리 중 하나이며 에 보이는 중대한 전담 시설의 확산 동화 일본에 대해 거의 알려지지 않은 지역에서도 판매하고 있습니다.

그것을 설명 할 때 초밥은 기본적으로 삶은 쌀과 다른 맛으로 구성된 롤이라고 말할 수 있습니다. 예비 및 준비). 이 롤은 해초에 싸여 있어요 견고 무장 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 이 기본은 많은 수의 스시 옵션에서 정상이지만 유일한 것은 아니며 오늘날 조립, 준비 및 맛의 무한한 가능성을 찾을 수 있습니다. 쌀이 곁들여지는 가장 일반적인 재료 중 하나를 언급해야합니다. 다양한 야채뿐만 아니라 다양한 생선 (연어가 가장 많이 흔한).

초밥은 젓가락으로 먹지 않고 전통적인 서양식 수저 (쉽게 분해 할 수 있음)와 함께 먹지 않기 때문에 특히 매력적입니다. 다양한 준비에는 각각 특정 이름이 있으며 이것이 바로 고려하다 모든 변종이 초밥이라는 것은 분명한 실수입니다.

초밥을 준비 할 때 몇 가지 기본적인 질문을 고려해야합니다. 우선, 함께 일하는 것이 매우 중요합니다. 음식 특히 생선이 날 것이기 때문에 매우 신선합니다. 밥은 많이 풀어주는 특별한 종류 여야합니다 녹말 곡물이 뭉쳐서 단단한 롤로 만들어 지도록합니다. 마지막으로 야채도 신선하고 맛 있어야합니다 품질 가능한 발효를 피하기 위해.