Sąvoka apibrėžime ABC

Laktozė tai yra disacharidinis cukrus, esantis piene. Aš žinau pagarba kad laktozės yra moterų piene a proporcija kad svyruoja tarp 4 ir 5%.
Disacharidai yra angliavandenių rūšis, kuri susidaro susijungus dviem vienodiems arba skirtingiems monosacharidų cukrams iš jungties, vienas yra gliukozės ir kita galaktozė. Reikėtų pažymėti, kad laktozė turi redukuojančią galią.

Žmonės mūsų kūne turi a fermentas, laktazės, kuris atsiranda plonoji žarna, ir tai yra atsakinga už patenkinamą absorbcija laktozės. Jis sintetinamas per vaikyste žmonių, tuo tarpu prastas jo vystymasis gali sukelti problemų ateityje, kai reikia vartoti tam tikrus jo turinčius produktus. Taigi, jei laktozės, laktozės yra per daug arba jos yra nedaug, jos nebus galima įsisavinti taip, kaip turėtų, ir tada atsiras nepatogumų.

Laktazės nebuvimas kliniškai vadinamas nepakantumas laktozė. Šiame paveikslėlyje laktozė negali būti tinkamai metabolizuojama dėl žarnyno mikrovilių, kurios yra atsakingos už laktazės gamybą, būklės. Dabar taip gali būti

nuolatinis, tai yra, jis niekada neišnyks ir atkeliaus paveldimu būdu. Arba grįžtamasis, kurį galima išgydyti ir įgyti iš tam tikros patologijos.

Dažniausios laktozės netoleravimo apraiškos pasireiškia iškart po produktų vartojimo pieno produktai ar jų dariniai, tarp kurių yra: pilvo skausmas, viduriavimas, odos bėrimas, vidurių užkietėjimas.

Verta paminėti, kad kaip gamyba Laktazė skiriasi nuo vieno individo iki kito, tas pats perduodamas netoleravimo jai atvejams. Pavyzdžiui, tais atvejais, kai netolerancija yra didelė, simptomai bus aštresni nei tiems, kurių netolerancija yra mažesnė.

Geriausias būdas išvengti netolerancijos - valgyti tam tikrą maistą maistas arba sumažinti kai kurių iš jų suvartojimo kiekį.

Laktozės temos