Sąvoka apibrėžime ABC
Įvairios / / July 04, 2021
Florencia Ucha, gegužės mėn. 2015
Asmuo, kurio darbas yra aptarnauti klientus, vartojančius gėrimus ir kitus gėrimus prie baro prekystalio
Barmenas yra terminas, kilęs iš kalba Anglų kalba, nors jos vartojimas mūsų ispanų kalboje, kuri praktiškai jau naudojama, tikrai tapo plačiai paplitusi ir populiari tikslinga nurodyti tą asmenį, kurio užduotis yra aptarnauti klientus, kurie vartoja baro bare, valgykla, restoranas, alaus darykla, be kitų vietų, kuriose paprastai tai yra darbuotojas.
Tai reiškia, kad barmeno darbas apsiriboja tik dėmesiu visuomenei, besiartinančiai prie baro vartoti gėrimų, kad jis specialiai ruošia, nors dažniausiai patiekia ir tam tikro tipo maistą ar paprastesnį maistą, pavyzdžiui, sumuštinius ar susmulkinti.
Gėrimų kūrimas
Dabar barmeno darbas nesumažėja iki tarnavimo tam, ką teikia barmenas klientas klausia, bet iš tikrųjų tai yra veikla, kuri paklausa geras Paruošimas ir žinių apie įvairias alkoholinių gėrimų rūšis ir jų alkoholinius laipsnius, kad vėliau kai kuriuos iš jų sujungtume kurdami specialius ir unikalius gėrimus.
Beje, aplink šią veiklą yra didelė kvota kūrybiškumas net ir daugelis populiariausių gėrimų yra barmeno sukūrimo pasekmė.
Nors klientas prašo barmeno alkoholinių gėrimų iš vartojimas labai populiarūs, pavyzdžiui, alus, viskis, vynas, džinas, degtinė, be kita ko, iš šio darbuotojo reikalaujama per purtyklę sukurkite gėrimus, kuriuose derinami įvairūs alkoholiniai gėrimai, o kai kuriais atvejais netgi vaisiai yra Pridėti.
Baro šou
Daugelis barmenų žino, kaip padaryti savo darbą tikru šou, pridurdami muzika o choreografija ruošiant gėrimus.
Dabar taip pat turime pabrėžti, kad nors ši sąvoka dažniausiai siejama su tais, kurie dirba baruose ar patalpose šokantis ir tiekiantis alkoholinius gėrimus, barmenas taip pat gali patiekti kitus gėrimus bare, pavyzdžiui, kavą, arbatą ir sodas.
Tada turime pasakyti, kad plačiai vartojant šį žodį, dažniausiai pasitaiko tokių autochtonų, kaip: padavėjas, barmenas, padavėjas.
Barmeno temos