Brassica Napus apibrėžimas

Ši žolė iš Europos ir šeima kryžmažiedės paprastai naudojamos kaip pašaras galvijams šerti dėl didelio jų kiekio baltymas. Kita vertus, jis turi keletą sėklų, iš kurių galima pasigaminti aliejaus vartojimas žmogaus arba kaip biodyzelinas. Tuo pačiu metu jis sulaukia bičių apsilankymo apdulkinimo procese. Taikant blogą herbicidų naudojimo praktiką, ši žolė gali tapti piktžole.

Pagrindinės funkcijos

Tai paprastai vienmetis augalas. Jo šaknis stora, o lapai dantyti. gėlės jie sugrupuoti į grupes ir turi geltoną spalvą. Jis auga gerai nusausintose dirvose, jo reikia nedaug Vanduo ir gerai prisitaiko prie laikotarpių sausra.

Kalbant apie jo sėją, tinkamiausias laikotarpis yra vasaros pabaiga.

Vaistinis augalas

Brassica Napus turi gydomųjų savybių. Jo šaknis, taip pat žinomas kaip ropė, gali būti naudojamas įvairiais vaistais: malšina odos niežėjimą, ramina kosulį, sumažina bronchito poveikį, kovoja su reumatu ir kokliušu, pašalina tulžies akmenis ir yra vaistas vidurius laisvinantis.

Kad jo gydomasis poveikis būtų veiksmingas, teisingas Paruošimas (Paprastai su šakniastiebiu užvirinamas pusė litro vandens ir galiausiai imamas karštas puodelis).

Gerai žinomas augalas Galicijoje

Populiarioje virtuvėje jo lapai yra verdami ir naudojami troškiniams ruošti (tai tradicija jis yra giliai įsišaknijęs kai kuriuose Galisijos miestuose, nes naudojamas Galicijos sultiniui pagardinti). Kita vertus, gautas pašaras naudojamas papildyti maitinimas gyvulių, kai ganyklų nepakanka.

Galicijoje jo šaknis vadinama ropėmis, švelnūs lapai yra ropių žalumynai, o ropių žalumynai reiškia švelnius stiebus, atsirandančius augalui žydint.

Ropių žalumynai yra kilę iš ropių ir jų yra labai daug turguose, ir jie naudojami tam, kad paruoštų keletą tipiškų patiekalų: kiaulienos mentė su ropės žalumynais, plakta arba virta. Ši daržovė turi intensyvų skonį ir prieš ją naudojant virtuvėje ji turi būti tinkamai paruošta (su šiltu vandeniu jos plaunamos ropės žalumynus, pašalinkite geltonus lapus, o jei augalo įvairovė yra labai kartaus skonio, virkite daržoves Vanduo).

Šviežių ropių žalumynų sunku gauti toli nuo Galisijos esančiose rinkose. Nors šiuo metu ši daržovė vertinama dėl priešvėžinių ir antioksidacinių savybių, anksčiau ji buvo laikoma žalinga daržove sveikatai.

Tiek ropių, tiek ropių žalumynai yra svarbus vitaminų A, E ir C, taip pat kalio ir geležies šaltinis.

„Fotolia“ nuotraukos: Mykola Mazuryk / Dimid