Sąvoka apibrėžime ABC

Žvelgiant iš klasifikacija Ką rūšių daržovių, mėtos laikomos a hibridas, tai yra kryžminimas tarp šaltmėtės ir vandens mėtų. Maždaug kalyklos grupėje yra apie 25 rūšys, tokios kaip pipirmėtės, čiobreliai ir raudonėliai (visi jie po stiprios kvapo skleidžia stiprų kvapą žemės).

Šis augalas yra gimtoji baseinas Viduržemio jūros. Tai valgoma daržovė, turinti ypatumų, dėl kurių ji yra labai populiarus pagardas dantenoms, saldumynams, dantų pastai ir burnos skalavimo skysčiams Programos. Kalbant apie jo skonį, galima sakyti, kad tai mišinys tarp chlorofilas ir pipirais.

Jo savybės

Ši žolė gali būti naudojama lapų, aliejų, vaistažolių arbatų, tablečių pavidalu arba ekstrakto pavidalu.

Pipirmėtė turi vėsinantį ir raminantį poveikį tiek kūnui, tiek protui, o tai yra dėl didelio mentolio kiekio (mentolio galima gauti ir sintetiniu būdu). Šioje žolėje yra nemažas kiekis mineralų, tokių kaip manganas ir varis, taip pat vitaminas C, taip pat antioksidacinių, antibakterinių ir antivirusinių savybių.

Tiek šviežių, tiek džiovintų mėtų lapų rinkoje yra ištisus metus. Tačiau vartotojai labiau mėgsta šviežią formą nei džiovintą.

Su pagarba vartojimas, galite mėgautis mėtų antpilu, pridėti jo prie salotų arba kaip kokteilių, sulčių, padažų ar kokteilių papildymo.

Medicinos naudojimas

Be skonio suteikiančio papildo, jis taip pat labai įvairiai naudojamas medicinoje. Šia prasme jis tradiciškai buvo naudojamas liaudies medicinoje, o pastaruoju metu - aromaterapijos srityje. Įrodyta, kad tai naudinga kovojant su stresu ir protiniu nuovargiu. Kita vertus, jis stimuliuoja raumenų atsipalaidavimą ir aktyvina protą.

Mėta yra labai vertinama dėl burnos ertmės sveikatos, nes ji neleidžia augti bakterijos burnoje ir tokiu būdu apsaugo nuo dantų ėduonies ir dantenų problemų. Tuo pačiu metu jis naudojamas kovai su spuogais ir turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Jei dėl uodo įkandimo atsiranda odos problemų, pipirmėtė gali palengvinti skausmą.

Infuzijos pavidalu mėtų lapai yra tinkami skatinti virškinimas arba sušvelninti virškinimo poveikį. Tai taip pat sumažina sensacija pykinimas ar galvos svaigimas.

Nuotraukos: „iStock“ - DebbiSmirnoff / Vishwanath Bhat