Pietvakarių kanapių užkandžių receptas

INSTRUKCIJOS

• 175 g universalių miltų
• 150 g laiškinių česnakų, plonais griežinėliais
• 105 g praturtintų kukurūzų miltų
• 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlio lapų, susmulkintų
• 1/2 arbatinio šaukštelio maltų kmynų
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (nebūtina)
• 25 su pienu
• 6,5 augalinio aliejaus
• 1 kiaušinis
• 120 g tarkuoto Manchego sūrio
• 120 g smulkintų žaliųjų paprikų, gerai nusausintų
• 1/4 puodelio paprikos, kapotos limi
• 2 susmulkintos virtos ir džiovintos šoninės griežinėliai

INSTRUKCIJOS

1. Įkaitinkite orkaitę iki 221°C. Sviestu ištepkite 27,5 cm x 17,5 cm kepimo formą. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, laiškinius česnakus, kukurūzų miltus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, raudonėlį, kmynus ir druską; gerai ismaisyti.
2. Mažame dubenyje sumaišykite pieną, aliejų ir kiaušinį. Įdėkite jį į kukurūzų miltų mišinį; maišykite tik tol, kol sudrėkins.
3. Tolygiai dėkite ant anksčiau paruoštos lėkštės.
4. Vidutiniame dubenyje sumaišykite sūrį, papriką, papriką ir šoninę. Tolygiai paskirstykite jį ant kukurūzų miltų mišinio.
instagram story viewer
5. Virkite 25–30 minučių, kol įsmeigus medinį dantų krapštuką į vidurį jis išeis švarus. Prieš pjaustydami palikite 10 minučių kambario temperatūroje, kad atvėstų.

Nurodytos sumos sudaro apie 15 kanapių