Gyvūnų pigmentų pavyzdys

Gyvūnų pigmentai - tai cheminės medžiagos, esančios gyvūnų organizmuose, turinčios išskirtinę spalvą. Jiems būdinga atlikti labai specifines tam tikrų organų ar sistemų funkcijas, tokias kaip ląstelių kvėpavimas. Jie skiriasi nuo Augalų pigmentai organizmo, kuriame jie yra, tipe. Šiuo atveju gyvūnai, kitoje - daržovės.

Pagrindiniai yra Hemoglobinas ir bilirubinas, iš kurio gaunami kiti pigmentai, kurių savybės bus apibrėžtos vėliau.

Hemoglobinas 

Hemoglobinas, raudonojo kraujo pigmentas, yra konjuguotas baltymas, kurį sudaro pats pigmentas, Heme, dar vadinamas hemochromogenu, ir Globinas, baltymas.

The Hemo pigmentas, panašus į augalų chlorofilą, jis yra porfino darinys, turintis geležies atomą ( Chlorofilas yra magnis), sujungtas kovalentiškai su grupių azoto atomais Piroliškas. The Geležies pašalinimas sukelia hematoporfiriną, kuriame, kaip ir Heme, yra dvi karboksilo grupės.

The Hemoglobinas, purpurinės spalvosyra oksiduojamas organizme iki Oksihemoglobinas, raudonai raudonos spalvos, nestabilus junginys, kuris audiniuose atsisako deguonies, grįždamas į hemoglobiną.

The Hemoglobinas atlieka biologinę funkciją pernešti ląstelėms kvėpuoti reikalingą deguonį į audinius. Kiekvienai hemoglobino molekulei (geležies atomas) jungiasi deguonies molekulė, tačiau nestabili forma ir nekeisdama dvivalentės geležies būklės.

Hemoglobinas taip pat jungiasi su anglies monoksido dujomis (CO), formuodamasis Karboksihemoglobinas, stabilesnis ir netinka kvėpavimo procesui, tokiu atveju ištinka mirtis.

Kūno išorėje susidaro stabilesnis hemoglobino oksidacijos junginys: Methemoglobinas, rudos spalvos, kuris hidrolizės metu kartu su Globinu suteikia hematino, kuris sudaro druskas su rūgštimis, žinomomis kaip heminai.

Daugelyje bestuburių (moliuskai, vėžiagyviai)Vietoj hemoglobino, kuriame yra geležies, kraujyje yra dar vienas konjuguotas baltymas Varis (Cu).

Pigmentas yra mėlynas ir vadinamas hemocianinu. Tam tikrų rūšių atogrąžų midijose manganas yra metalas kvėpavimo pigmente, kuris oksiduota forma yra rudas.

Skaidant hemoglobino kiekį kepenyse, blužnyje ir kituose audiniuose, susidaro tulžies pigmentai, kurie yra Bilirubinas, Biliverdinas ir Bilicianinas, prisidedantys prie tulžies spalvos.

Bilirubinas

The Bilirubinas C₃₂H₃₆ARBA₆N₄ tai yra rausvai rudas pigmentas gausu mėsėdžių, kad oksiduojasi iki Biliverdin C₃₂H₃₆ARBA₈N₄, a žalias pigmentas, daug randama žolėdžiuose. Nustatant bakterijų nustatytą žarnyno redukciją, bilirubinas virsta rudu pigmentu Stercobilin, kuris išmatoms suteikia būdingą spalvą.

Bilirubinas taip pat sumažėja iki Urobilinas ir Urobilgenas, kurių kilmės šalis yra Urochromas, šlapimo pigmentas. Šie pigmentai susidaro iš hematoporfirino, sulaužius padėtį, susidarant pirolinių grupių grandinei.

Gyvūnų pigmentų pavyzdžiai

Hemoglobinas

Oksihemoglobinas

Heme

Karboksihemoglobinas

Methemoglobinas

Hematoporfirinas

Hemocianinas

Bilirubinas

Biliverdinas

Stercobilinas

Urobilinas

Uroblogenas

Urochromas