Sąvoka apibrėžime ABC
Įvairios / / July 04, 2021
Autorius Cecilia Bembibre, gruodžio mėn. 2009
Žodis alfajor vartojamas žymėti a rūšių saldžių užkandžių, kurie vartojami ypač Argentinoje ar kitose Pietų Amerikos šalyse. „Alfajor“ yra paprastas ir skanus produktas, kurį galima gaminti įvairiais būdais ir skoniais, nors jis dažniausiai būna vidutinio ar mažo dydžio. Daugelis namų pyragu parduotuve specializuojasi gamyba alfajores ir jie yra žinomi tuo, kad siūlo įvairius skonius, tekstūras ir patiekalus.
Kalbant apie jų apibūdinimą, alfajores yra du sausainiai, kuriuos sujungia saldus įdaras, paprastai pagamintas iš dulce de leche, šokolado ar vaisius (Nors skoniai gali būti labai įvairūs ir įvairūs, priklausomai nuo kiekvieno prekės ženklo). Be to, kai kuriuos alfajores galima panardinti į šokoladą ar kitą uogienę, kad jie būtų dar skanesni. Daugelis alfajorų gali būti be jokios dangos, tarp kurių tipiškiausi yra kukurūzų krakmolo alfajores. Šie alfajores gaminami su kito tipo sausesniais, švelnesniais ir minkštesniais sausainiais, kurie vėliau bus užpildyti dulce de leche ir sujungti su kokosu.
Manoma, kad alfajoras gali juos nuskandinti turtas arabų tradicijose, kuriose būdingi saldūs ir gana sausi produktai. Taigi jis perėjo Ispanijai ir iš ten - į Amerika, akivaizdu, labiau tradiciniais ir amatininkų būdais, nei mes žinome pateikti. Šiandien alfajores yra labai paplitęs ir ieškomas tokiose šalyse kaip Argentina, Urugvajus, Čilė, Kolumbija ar kitose šalyse. Lotynų Amerika.
Alfajorai yra žinomi kaip vieni skaniausių ir įdomiausių saldumynų, nes jų yra daugiau maistingas nei bet koks kitas skanėstas, taip pat labiau patenkina nei pagamintas iš gryno cukraus. Jų galima įsigyti kioskuose ir kitose įmonėse, nes pagal kainą jie yra labai prieinami. Tuo pačiu metu dėl jų formos ir dydžio juos praktiškai galima vartoti beveik bet kur Gatvė ar name.
Alfajoro temos