Sąvoka apibrėžime ABC

The Migdolai yra vieni didžiausių džiovintų vaisių vartojimasyra medžio, vadinamo migdolais, vaisius (Prunus dulcis), iš kurių yra dvi didelės veislių grupės, ty minkštos apvalkalo ir kieto lukšto migdolai.

Šie džiovinti vaisiai yra plačiai naudojami skrudinti, jie yra įtraukti į įvairiausius desertus, į šokoladus ar netgi gali būti naudojami gaminant tokius produktus kaip troškiniai ir salotos.

Migdolų maistinės savybės

Migdoluose gausu mononesočiųjų riebalų rūgščių, ypač oleino rūgšties, todėl jie turi a didelis kalorijų kiekis nedidelėje porcijoje, apie 570 kalorijų 100 gramų, taip pat juose gausu baltymas ir angliavandenių. Jie turi daug mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, kalis ir fosforas, jie taip pat yra vitamino E šaltinis ir mažiau proporcija B grupės vitaminų

Migdolų nauda sveikatai

Migdolai yra labai vertingas maistas, kai reikia tiekti Energija atsižvelgiant į didelį riebalų kiekį, tai jų verčia būti maisto produktuose, skirtuose sportininkams ir žmonėms, turintiems daug kalorijų.

Tai taip pat yra maistas, kuris padeda užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimui dėl joje esančių riebalų tipo, kuriame omega 6 vyrauja omega 3. Ši kompozicija taip pat turi apsauginį poveikį nuo įvairių sąlygų, susijusių su laisvųjų radikalų buvimu, įskaitant net senėjimo procesą.

Migdolų pienas, populiari šios sėklos forma

Vienas iš populiariausių migdolų vartojimo būdų yra pienas, gaunamas perdirbant migdolus. anksčiau mirkytas vandeniu maišytuvu, po kurio jis perkošiamas per audinio koštuvą ir gaunamas jo pienas.

Šį maistą gali vartoti visi, jei tik jie nėra alergiški migdolams pagrindiniai vartotojai yra griežti vegetarai, netoleruojantys laktozės ir tie, kurie kentėti liga celiakija

Migdolų pienas turi daug naudingų organizmui savybių, tai yra natūralus produktas, kuriame gausu maistinių medžiagų ir be cholesterolio, kurį galima pasigaminti namuose, jo riebumas didesnis nei iš pieno karvė arba sojos, daugelis yra praturtinti kalciu, kad būtų galima įnešti reikiamą indėlį, padedantį apsaugoti kaulus nuo tokių ligų kaip osteoporozė.

Migdolų aliejus

Kitas būdas naudoti migdolus yra aliejaus forma, tai yra preparatas išoriniam naudojimui, kurį galima tepti ant odos ar plaukų.

Vienas iš pagrindinių šio aliejaus požymių efektyvumas yra drėkinti pilvo ir šlaunų odą nėštumas, kuris apsaugo nuo strijų atsiradimo. Jis taip pat gali būti naudojamas sausai odai, kurią sukelia lėtinės dermatologinės ligos, tokios kaip psoriazė, arba sausiems plaukams, norint jas hidratuoti.

Nuotraukos: „iStock“ - „Wichairat“ / annebaek