Sąvoka apibrėžime ABC

Žodžio zootechnika kilmė randama graikų kalboje, nes jis kilęs iš zoom (gyvūnas) ir techné (technika).

Nors žmonės gyvulius praktikuoja tūkstančius metų, gyvulininkystė taip pat drausmė Tai palyginti neseniai, nes pirmasis paminėjimas atsirado XIX a., Kai gyvūnų pasaulis matomas iš ekonominių parametrų. Gyvulininkystė yra būdas suprasti gamyba gyvūną iš mokslinės dimensijos.

Zootechnika - tai žinios, daugiausia dėmesio skiriančios gyvūnų pasauliui technologijų ir ekonomika. Taigi zootechnikos inžinierius siekia pagerinti gyvulininkystės, fermos ar bet kurios teritorijos, kurioje gyvūnai skirti ūkiui, veiklą. vartojimas žmogus.

Zootechnika ir žmonių maistas

Nemaža mūsų dalis maitinimas kilęs iš gyvūnų pasaulio. Vištienos ar kiaulienos mėsa, kiaušiniai ir pienas yra keletas produktų, kuriuos mums teikia gyvūnai, pavyzdžių.

Zootechnikos specialistas turi labai aiškų tikslą: kad žmonėms vartoti skirtų gyvūnų auginimo procesas būtų veiksmingas įvairiuose jo skyriuose. The efektyvumas Tai galima suprasti iš kelių taškų:

1) ar gyvūnams taikoma tinkama veterinarinė kontrolė,

2) ar gyvūnai ir jų gaminami produktai atitinka privalomus standartus ir

3) ar visos techninės ir organizacinės priemonės yra suderinamos su kainos efektyvumas ekonomiškas.

Tai reiškia, kad zootechnika yra susijusi su kitomis žinių šakomis, tokiomis kaip veterinarija, mityba, biotechnologijos Ir prekyba. Kitaip tariant, ūkinis gyvūnas turi būti sveikas, gerai maitinamas, esant optimalioms technologinėms sąlygoms, ir visa tai, kad ūkininkas gautų naudos iš savo veiklos.

Zootechnikos pasaulis

Gyvulininkystė siūlo daugybę galimybių. Šia prasme galvijai, ožkos ir avys sudaro bendrą plotą, nes šie gyvūnai yra pieno ir mėsos gamintojai. Kiaulės yra specifinė sritis, nes iš kiaulių gaunama įvairiausių produktų (mėsos, dešros, pyragaičių ...).

Paukščių auginimas ar paukštininkystė taip pat yra zootechnikos šaka. Bičių auginimas ar bitininkystė taip pat yra viena iš jos būdų. Pastaraisiais metais gyvulininkystė įveda tvarumo kriterijus, kurie dar vadinami ekologiniu ūkininkavimu.

Nuotraukos: „iStock“ - 123ducu