Sąvoka apibrėžime ABC

Tai žinoma kaip konditerija, kur klientai gali sėdėti prie stalų ir vartoti įvairių rūšių gėrimų (dažniausiai karštų) ir kartu su įvairiais saldumynais, konditerijos gaminiais ir konditerijos gaminiai. Konditerijos gaminiai yra pateikti suprantama kaip gana elegantiška vieta, skirtingai nei a Baras, valgykla ar kavinė.

Konditerijos pavadinimas tikriausiai turi žiūrėti su mintimi, kad šiose vietose kartu su parduodamais gėrimais ir užpilais buvo parduodami įvairių rūšių saldainiai, skirti vartoti vietoje arba išsinešti. Laikui bėgant, konditerijos gaminiai keitėsi, integruodami daugybę pyragu parduotuve tokie kaip pyragai, plonos tešlos, kupiūros, kruasanai ir daugelis kitų, taip pat sūrūs. Konditerijos gaminiai yra ta vieta, kur žmogus dažniausiai vartoja patiekiamą saldumą.

Kiekviena konditerija yra atskiras pasaulis, nes kiekvienas vietinis gali specializuotis įvairiuose gaminiuose. Kol vieni siūlo geriausią šokoladą, kiti siūlo įvairių arbatų ar kavų, kiti specializuojasi tam tikro tipo pyragų ar galbūt trupinių sumuštinių gamyboje. Šis skiriamasis elementas yra tas, kuris padeda atskirti kiekvieną konditerijos gaminį ir pasiekti ištikimą klientūrą.

Paprastai konditerijos gaminių erdvė gali labai skirtis dizainas, dydžio, net eksploatuojamų. Nors seniausios konditerijos gamyklos, būdingos dvidešimtojo amžiaus pradžiai, anksčiau buvo didelės erdvės, dekoruotos gražiais ir labai prabangiais stiliais. Art nouveau, dabartinės konditerijos gamyklos paprastai būna gana blaivios puošybos požiūriu ir turi a baldai paprasta ir patogu. Tuo pačiu metu paslauga pasikeitė, nes kai kurios konditerijos gamyklos dabar leidžia klientas patiekti savo pačių produktus ir atnešti juos prie stalo, kad jie ten būtų suvartojami. Daugelis kitų įtraukė pristatymo į namus paslaugas, kurios taip pat bendradarbiauja su vartojimas vietoje sukurtų produktų buveinė.