Crudivores (crudism) apibrėžimas

Žaliavalgiai yra tie žmonės, kurie dėl skirtingų priežasčių nusprendžia, kad dauguma ar visa jų mityba turėtų būti grindžiama maistas žalias. Ši valgymo tendencija paprastai atsiranda dėl dviejų pagrindinių priežasčių:

1) įsitikinimas, teisingai ar ne, kad mūsų kūnas užprogramuotas virškinti žalią maistą ir

2) Žalieji paprastai praktikuoja vegetarizmą.

Žalio maisto rūšys

Šioje dietos tendencijoje yra du būdai. Tų, kurie valgo gyvūninės ir augalinės kilmės maistą, ir, kita vertus, žalio maisto valgytojai, kurie valgo tik augalinės kilmės maistą. Du žalio maisto variantai turi tą patį principą: maisto neprivalo perdirbti žmonės.

Tai reiškia, kad maistas nėra virtas jokiu būdu, jo negalima virti, kepti ar kepti.

Žalio maisto dieta

Žmonės, kurie tai seka metodas Jie valgo vaisius ir daržoves, kurių nereikia virti, ir riešutus. Tiems, kurie naudoja gyvūninės kilmės maisto produktus, jų racione būtų kiaušiniai, žuvis ir pieno produktai.

Žalia dieta Vakaruose praktikuojama labai mažumų sektoriuose. Tačiau kai kurios gentys remiasi

maitinimas žaliuose maisto produktuose dėl religinių įsitikinimų arba dėl tradicijas tų pačių genčių protėvis.

Problemos, susijusios su žaliu maistu

Viena pagrindinių žalio maisto problemų yra ta, kurios reikia organizmui maistinių medžiagų ko negalima rasti žaliame (ypač gyvūninės) maiste, pvz baltymas ar kai kurie vitaminai. Kita žalių valgytojų problema yra ta, kad žmonės prisitaikė valgyti virtą maistą dėl priežasčių higiena todėl žmonėms, nusprendusiems juos vartoti be maisto ruošimo, gali kilti problemų virškinimas.

Kitos maisto rūšys

Labiausiai paplitusi praktika, susijusi su maistu, yra omnivorizmas, kuris reiškia valgyti viską. Tačiau yra daugybė variantų: vegetarizmas (nevalgyti gyvūnų), veganizmas (nevalgyti jokio gyvūninės kilmės maisto), frutivorizmas (valgyti tik vaisius), pescetarizmas (a pusiau vegetarizmas, kurį sudaro daržovių, taip pat žuvies ir jūros gėrybių valgymas) ir daugelis kitų būdų, pavyzdžiui, žalias veganizmas (žalio maisto, vaisių ir daržovių derinys). veganiškas maistas).

Nuotraukos: Fotolia - Prostock - kucherav

Crudivores (Crudismo) temos