Sąvoka apibrėžime ABC

Skonio sąvoka tikrai labai naudojama mūsų kalba nes kartu su kitais skonio pojūčiais mes nurodome, koks skanus ar nemalonus gali būti valgis, maistas.

Medžiagų ar maisto savybė, kurią galime suvokti per skonio pojūtį

Skonis yra tik vienas iš penkių jusles kad žmonės turi ir tą, kuris leidžia mums tiksliai suvokti, kaip a medžiaga.

Tuo tarpu skonis bus savybė, kurią turi kai kurios medžiagos ir kurią mes suvokiame per minėtą skonio pojūtį.

Skonio pojūčio dėka mes galime mėgautis turtingiausiais skoniais ir taip pat atbaidyti bjauriausius, praeinančius per mūsų burną, tai neabejotinai yra jo didžiulė vertė.

Kaip mes galime nustatyti skonį? Skonių rūšys

Žmogus gali aptikti ko nors skonį per skonio receptorius, esančius ant mūsų gomurio ir liežuvio, abu elementus, kurie yra burnos dalis.

Skonis taip pat yra sensacija kuris generuojamas organiškai, kurį vėliau racionalizuoja žmogus per informaciją kuris siunčiamas į smegenis, leidžiantis asmeniui atpažinti maistą ar viską, kas yra testavimas.

Pojūčiai, iš kurių susidaro tai, ką suprantame pagal skonį, skiriasi priklausomai nuo to, kokio elemento žmogus paragauja. Taigi galime pajusti saldžius, sūrus, kartus ir rūgštus skonius, o liežuvis turi galimybę atpažinti kiekvieną iš jų pagal specifinę skonio receptorių vietą. Kai kurie maistas jie gali turėti daugiau nei vieną skonį, todėl tokių skonių analizė ir atpažinimas tampa sudėtingesnis.

Kaip sakyta, skonio pojūtis susidaro dėl fizinių ir cheminių problemų, kurias organizmas gauna. Tačiau skonis yra kažkas, kas taip pat turi psichologinį komponentą arba emocinis nes ne visi asmenys reaguoja į tą patį skonį vienodai ir šis atsakymas gali taip pat priklauso nuo nuotaikos, kurią žmogus turi tą dieną ar momento, kurį išgyvena gyvenimas.

Štai kodėl vienus žmones labiau vilioja saldūs skoniai, o kitus - sūrūs. Pvz., Karčiai saldūs ar kartūs skoniai yra bene sudėtingiausi ir mažiausiai priimtini dėl jų retumo, todėl Mes turime juos įdėti į trečią skonio pirmenybę po saldžiųjų ir sūriųjų, kurie užima visas savybes. sėkmės.

Žmonių pasirinkti skoniai

Paprastai, nors gali būti ir variantų, žmonės pusryčiams renkasi saldaus skonio maistą ir desertams ir kartiems, sūriems, rūgštiems ar nesaldiems skoniams - per pietus ir vakarienę Vakarienė.

Ir norint patekti į ypatybes, kurios dėl jų pasikartojimo jau yra plačiai paplitusios, yra tai, kad vaikai Jie dažniausiai linkę į saldžius skonius, tai daug matome dėl to, kad jie, be kitų gėrybių, labiau mėgsta saldainius, šokoladus, ledinukus; kita vertus, nėščios moterys, o jų etapas nėštumo metu jie linkę jausti kai kurių skonių atmetimą ir netgi gali sukelti pykinimą ir vėmimą.

Kalbant apie saldžius maisto produktus, ypač minėtus saldumynus, turime pasakyti, kad turite būti labai atsargūs dėl jų suvartojamo kiekio, nes Jie gali sukelti organinių problemų dėl cukraus pertekliaus, tarp sudėtingiausių diabeto ar burnos ertmės ligų, pavyzdžiui, ertmės.

Nemalonus įspūdis, kad kažkas mums generuoja

Tačiau šis žodis turi ir kitų panaudojimo būdų, pavyzdžiui, įspūdį, kad kažkas mums sukuria: „tai, kaip Marija susitikime su mumis elgėsi, man paliko karčią skonį“. Šis žodžio vartojimas yra glaudžiai susijęs su nepalankiu požiūriu, kurį kartaus skonio suteikia dauguma žmonių.

Panašumas

Tai taip pat leidžia kreiptis į panašumas dalykų: „mamos rankų skonis kiekvieno vakarėlio metu yra neginčijamas“.

Skonio temos