Transgeninių sėklų apibrėžimas

Kai kurie iš pažiūros natūraliai atrodantys augalai iš tikrųjų gali būti dirbtinio genetinio manipuliavimo sėklomis proceso rezultatas. Taigi tos sėklos, į kurias buvo įtraukti nauji genai, kad pakeistų jų vidinę struktūrą, yra žinomos kaip transgeninės sėklos. Šis procesas yra a drausmė, biotechnologijos, kuris šiuo metu atstovauja a revoliucija maisto pramonėje.

Genų inžinerijos dėka į augalą galima įvesti kitų rūšių genus (kurie gali kilti iš augalų, iš mikroorganizmai ar net gyvūnai). Todėl transgeninėse sėklose yra genų, kurie nėra jų struktūros dalis (biotechnologijoje jie vadinami organizmai genetiškai modifikuoti arba GMO). Kad visa tai būtų įmanoma, būtina pažanga molekulinės biologijos srityje.

Pagrindinės augalų rūšys, su kuriomis praktikuojama genų inžinerija, yra šios: kukurūzai, bulvės, pomidorai, medvilnė ir ryžiai. Visi jie yra strategiškai svarbūs maitinimas visos planetos.

Genetiškai manipuliuojančių sėklų privalumai

Visų pirma, pagrindinis šių sėklų pranašumas yra padidėjęs sėklų kiekis

maistas, kuris turi dvi tiesiogines pasekmes: daugiau naudos žemės ūkio sektoriui ir daugiau galimybių susidoroti su visos planetos maitinimo iššūkiu (ne Galima pasiekti tik didesnį maisto kiekį, tačiau juose gali būti daugybė maistinių medžiagų, naudingų maisto produktų sveikatai žmonės).

Kita vertus, reikia atsižvelgti į tai, kad genetiškai modifikuotos sėklos yra sukurtos taip, kad būtų atsparesnės kenkėjams, darantiems įtaką pasėliams. Šis didesnis augalų atsparumas reiškia ir cheminių pesticidų naudojimo sumažėjimą.

Trūkumai gaminant transgenines sėklas

Yra tyrėjų ir subjektų, susijusių su aplinka kurie įspėja apie genetinės manipuliacijos sėklomis riziką. Pvz., Kukurūzai, pagaminti nuo vabzdžių kenkėjų, vienodai veikia drugelius.

Kitas nepageidaujamas šio proceso aspektas yra susijęs su didelių kenkėjų auginimu (tam tikri genai gamina atsparias sėklas, tačiau tai galiausiai paveikia kokybė dirvožemis, kuris savo ruožtu sukelia didesnį piktžolių atsparumą). Galiausiai, transgeninėms sėkloms taikoma biotechnologija siejama su ekologine rizika, taip pat su daugybe sveikatos problemų (pavyzdžiui, kai kuriomis alergijomis).

Nuotraukos: „iStock“ - luchschen / Brasil2

Transgeninių sėklų temos