Jēdziens definīcijā ABC

Vīnogu šķirne, kuras galvenais pielietojums ir sarkanvīna ražošana

Malbec koncepcijā ir nosaukta vīnogu šķirne, kas nāk no Francijas dienvidrietumiem un kuras galvenais izmantošanas veids ir izstrāde sarkanvīna. Piemēram, šis termins tiek plaši izmantots, lai precīzi apzīmētu sava veida sarkanvīnu.
Ja vīna nozarē vai pie galda pēc vakariņu pavēles runā par Malbeku, ir zināms, ka tas attiecas uz sarkanvīnu, kas izgatavots no Malbekas vīnogām.

Franču izcelsme

Senos laikos Province de Kversijs, audzētājs Monsieur Malbeck, no kura acīmredzami ir ieguvis savu vārdu, šķirne tika sasniegta pēc divu vīnogu sugu šķērsošanas.

Vīns, vispopulārākais dzēriens pasaulē. Francija un Argentīna ir pionieru valstis tās ražošanā

Vīns neapšaubāmi ir vispopulārākais dzēriens pasaulē, savukārt dažās valstīs papildus tam patēriņš ir veltīta milzīga nozare ražošana, mēs jau pieminējām Franciju un nevaram ignorēt Argentīnu, vēl vienu lielisku valstī ražotājs, kurš ir pirmais, kurš dzērienu ražo

Latīņamerikaun īpašajā Malbekas gadījumā arī Argentīnai ir bijusi vadošā loma kopš 19. gadsimta, kad Domingo Faustino Sarmiento Argentīnas provinces Sanhuanas gubernators viņš pats vadīja Malbec vīna ražošanu provincē un šim nolūkam importēja Malbec vīnogas no Francija.

Sarmiento - lielisks tā izstrādes priekšgājējs Argentīnā

Francūzis Mišels Aimē Pužē, kurš bija eksperts ES parasti, Es ņemu melnraksts de Sarmiento, lai uzlabotu valsts vīna ražošanu, un pēc tam viņš nodarbojās ar Malbekas attīstību. Pat Argentīna galu galā apsteidza Franciju šīs sarkanvīnu šķirnes ražošanā. Mūsdienās Malbeka ir superzvaigžņu šķirne Argentīnā, un tās ražošanai ir veltīti tūkstošiem un tūkstošiem hektāru. Visa pasaule, ieskaitot Franciju, viņa dzimto valsti, slavē Argentīnas attīstību.

17. aprīlis ir atzīts par pasaules Malbekas dienu. Tas tika pieņemts šajā dienā, jo tieši tajā dienā, 1853. gadā, toreizējais gubernators Sarmiento uzticēja mājasdarbs minēts Pouget.

Tēmas Malbecā