Jēdziens definīcijā ABC

No klasifikācija Kas sugas dārzeņu, piparmētru uzskata par a hibrīds, tas ir, krēms starp piparmētru un ūdens piparmētru. Aptuveni piparmētru grupā ir apmēram 25 sugas, piemēram, piparmētra, timiāns un oregano (tie visi pēc būtnes izdala spēcīgu smaržu zemes).

Šī auga dzimtene ir baseins Vidusjūra. Tas ir ēdams dārzenis ar īpatnībām, kas padara to par ļoti populāru garšvielu gumijai, saldumiem, zobu pastai un mutes skalošanai Pieteikumi. Attiecībā uz tā garšu mēs varētu teikt, ka tas ir maisījums starp hlorofils un piparus.

Viņa īpašības

Šo augu var izmantot lapu, eļļu, uzlējumu, tablešu veidā vai ekstrakta veidā.

Piparmētrai ir dzesējoša un nomierinoša iedarbība gan uz ķermeni, gan prātu, kas ir saistīts ar tā augsto mentola saturu (mentolu var iegūt arī sintētiski). Šis augs satur ievērojamu daudzumu minerālvielu, piemēram, mangānu un varu, kā arī C vitamīnu, kā arī antioksidantu, antibakteriālas un pretvīrusu īpašības.

Gan svaigas, gan kaltētas piparmētru lapas ir pieejamas tirgū visu gadu. Tomēr patērētāji vairāk izvēlas svaigu formu nekā žāvētu.

Attiecībā uz patēriņš, jūs varat baudīt piparmētru infūziju, pievienot to salātiem vai kā papildinājumu kokteiļiem, sulām, mērcēm vai kokteiļiem.

Medicīniska lietošana

Papildus papildinājumam, kas nodrošina garšu, tam ir arī ļoti daudzveidīga zāļu lietošana. Šajā ziņā to tradicionāli izmanto tautas medicīnā un pavisam nesen aromterapijas jomā. Ir pierādīts, ka tas ir izdevīgi cīņā pret stresu un garīgo nogurumu. No otras puses, tas stimulē muskuļu relaksāciju un aktivizē prātu.

Piparmētra ir ļoti novērtēta mutes dobuma veselības dēļ, jo tā novērš baktērijas mutē un tādā veidā novērš kariesu un smaganu problēmas. Tajā pašā laikā tas darbojas cīņā pret pūtītēm un tam piemīt pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības. Ja odu koduma rezultātā rodas ādas problēmas, piparmētra var mazināt sāpes.

Infūzijas veidā piparmētru lapas labi veicina gremošana vai lai mazinātu gremošanas traucējumu sekas. Tas arī samazina sensācija slikta dūša vai reibonis.

Fotoattēli: iStock - DebbiSmirnoff / Vishwanath Bhat