15 Labības piemēri

Tos sauc par vispārīgi graudaugi visi tie dārzeņi, no kuriem iegūst pārtikas graudus, un arī to graudi. Šie graudi parasti ir izejviela ar kuru tie ir izgatavoti milti, bet tos arī patērē kā tādus, kas vienā vai otrā veidā pārstāv ļoti svarīgu cilvēka uztura daļu un galveno ogļhidrāti kas atbilst cilvēku enerģijas vajadzībām. Piemēram: rīsi, mieži, kukurūza, kvieši.

Graudaugi ir pavadījuši cilvēku kopš seniem laikiem; varētu teikt, ka, tā kā nomadu dzīvesveids tika pamests, to raksturo mednieku-vācēju indivīdsLai dzīvotu mazkustīgās kopienās, kuras apstrādā zemi pārtikas ražošanai, cilvēks ir audzējis graudaugus un tos izmantojis dažādos veidos.

Kviešus, kas ir viens no mūsdienu lielākajiem graudaugiem, sāka audzēt Senajā Ēģiptē.

Labības piemēri

1. Rīsi
2. Mieži
3. Rudzi
4. Kukurūza
5. Kvieši
6. Putnu sēklas
7. Sorgo
8. Dēls
9. Tritikāle
10. Burgundijas kvieši
11. Auzu pārslas
12. Pareizrakstība
13. Kamuts

Graudaugu veidi

Ir daudz graudaugu, no kuriem katrs ir pielāgots dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tāpēc praktiski visos platuma grādos ir iespējams audzēt vismaz kādu labības veidu:

Graudaugu raksturojums

Botāniski labība atbilst zāles ģimeneviendīgļlapu zālaugu augi.

Šie augi tiem parasti ir dobi kāti, garas un diezgan šauras lapas, kurām ir tendence apskaut stublāju un ziedi sagrupēti ziedkopās.

Šiem ziediem nav ziedlapu, un augļi ir neizkliedēti, tas ir, nogatavojoties, tie neatveras. Graudaugu graudā ir piecas daļas:

Zvani "viltus graudaugi"Vai daži dārzeņi neatbilst zālaugiem, bet kuriem ir arī ievērojamas uzturvērtības īpašības, tāpēc tie ir kļuvuši ļoti augsti pieprasīti noteiktos tirgos, īpaši vidēs, kur īpaši tiek vērtēta pamatiedzīvotāju kopienu mācība par pārtiku. atsaucas.

Viņi atrodas šajā grupā griķi, kvinoja un amarants.

Graudaugi uzturā

Graudaugi ir ļoti vērtīgi cilvēka uzturā, jo tie apmierina indivīdu kaloriju prasības, jo ir bagāti ar ogļhidrātiem, bet tie arī sniedz svarīgu barības vielas Kas:

• Vitamīni kā E, ar izcilu antioksidantu spēju un B grupas antioksidantiem.
• Minerāli piemēram, dzelzs, magnijs un kalcijs.
• Olbaltumvielas cita veida.
• Šķiedrvielas, kas ir tik svarīga pareizai zarnu darbībai.

Turklāt tie nesatur holesterīnu vai urīnskābi, un tajos bieži ir daudz polinepiesātināto tauku, kas parasti ir ļoti izdevīgi. Papildus tam, ka graudaugus patērē kā miltus, tos var lietot kā pārslas vai skaidas, batoniņos utt.