Organisko savienojumu raksturojums

Organiskie savienojumi ir tie savienojumi, kas pastāv dabā, kas satur oglekļa-ūdeņraža saites un ogleklis-ogleklis, kā arī citi elementi to molekulārajā struktūrā, piemēram, skābeklis, slāpeklis, fosfors un sērs. Papildus šiem pamatelementiem ir arī citi elementi, kaut arī minētie Iepriekš minētie elementi ir pamatelementi, un to molekulu sastāvā netrūkst dzīvā matērija.

Kad tiek konstatēts, ka visu organisko struktūru sastāvā ir ogleklis, tiek uzskatīts, ka visi organiskie savienojumi savu sastāvu pamato ar oglekļa struktūrām. Tāpēc tiek teikts, ka dzīve balstās uz oglekļa, pat organisko ķīmiju (atbildīgo par dzīvo būtņu sastāva izpēti) nosaucot par oglekļa ķīmiju. Galvenie savienojumi, no kuriem sastāv dzīvās būtnes, ir ogļhidrāti, lipīdi, nukleīnskābes un olbaltumvielas, lai gan ir daudz vairāk organisko savienojumu kombināciju.

Dažas organisko savienojumu kopīgās īpašības:

Tie veidojas uz oglekļa bāzes. Organiskajiem savienojumiem ir karbonāta struktūra, tas ir, dažādie savienojumi, kas veidojas dažādu zināmo organismu struktūras satur oglekli savās struktūrās molekulāra. Tas galvenokārt ir saistīts ar oglekļa kvalitāti, veidojot saites un apvienojoties ar citiem elementiem, jo ​​katrs tā atoms var koplietot līdz pat četriem elektroniem ar citi atomi, kas spēj savienoties garās ķēdēs, kas var būt lineāras, sazarotas vai veidot gredzenus, tādējādi veidojot ļoti dažādas molekulārās struktūras ar dažādām īpašības. Tā kā visas zināmās organiskās struktūras sastāv no oglekļa, tiek teikts, ka dzīvība ir iespējama tikai oglekļa klātbūtnē, jo tas ir pateicoties tā īpašības, kuras var veidot miljoniem kombināciju ar citiem oglekļa atomiem un citiem elementiem, lai dzīvība būtu pamatota vai balstīta uz ogleklis. Daži no organiskajiem savienojumiem, kas ir būtiski augu un dzīvnieku dzīvībai, ir ogļhidrāti, lipīdi, nukleīnskābes un olbaltumvielas.

Daži ir izomēri. Vairāki organiski savienojumi satur izomēru (izomērisms ir dažu savienojumu īpašība, ka tiem ir vienādas formulas tādu elementu īpatsvars, no kuriem veidojas molekula, bet kuriem ir atšķirīga molekulārā struktūra un līdz ar to arī īpašības savādāk). Organisko izomēru piemēri ir etilspirts un dimetilēteris, kas sastāv no tiem pašiem elementu daudzums, bet kas ir organizēti dažādās struktūrās, tāpat kā tas notiek ar vairākiem cukuri.

Viņi ir kovalenti. Organiskie savienojumi ir kovalenti, tas ir, tie nav jonu, tāpēc tiem ir tādas īpašības kā relatīvi zema kušanas un viršanas temperatūra, tie nevada elektrību, un to var izšķīdināt, izmantojot nepolārus šķīdinātājus, piemēram, ūdeni, spirtu un citus, kurus var sadalīt polārajos šķīdinātājos un šķīdinātājos ieguldījums. Daži no organiskajiem savienojumiem, kas neizšķīst ūdenī, notiek tādās vielās kā benzīns (ogļūdeņradis), benzols, ēteris, tetrahlorogleklis vai ketoni.

Maz vai vispār nav vadītspējas.  Šiem savienojumiem nav elektrovadītspējas. Tā kā saites starp tās molekulām ir kovalentas, organisko savienojumu (oglekļa savienojumu) šķīdumi nejonizējas, novēršot elektrovadītspēju.

Tie parādās trīs matērijas pamatstāvokļos. Organiskie savienojumi var parādīties šķidrā, cietā un gāzveida stāvoklī. Piemērs tam ir dažādi no naftas iegūti materiāli, kas var būt šķidri vai šķidri, gāzveida, kā arī cieti. plastmasas, dabasgāzes un dažādu degvielu, piemēram, dīzeļdegvielas vai benzīna, tādā pašā veidā, citu organisko savienojumu, piemēram, cukuru, un Cietes ir šķidrā stāvoklī, izšķīdinot tādās vielās kā ūdens, piemēram, ķermeņa šķidrumos vai cietā stāvoklī, piemēram, cukurs komerciāla.

Degtspēja. - Šiem savienojumiem ir raksturīga degtspēja; Šie savienojumi satur lielu oglekļa koncentrāciju, tāpēc daudzi no tiem kalpo kā degviela gan augu, gan dzīvnieku dzīvībai, piemēram, kad Cukuri tiek pārveidoti par ATP, organismos, kas nodrošina nepieciešamo enerģiju dzīvībai svarīgiem procesiem, vai tāpat kā fosilā kurināmā gadījumā, kas ir savienojumi kas piederēja dzīvām būtnēm (augiem un dzīvniekiem) un kas dažādos ķīmiskos un fizikālos procesos (organiskās atliekas pārklāj ūdens, kurā trūkst skābekļa, un to ietekmē anaerobās baktērijas, kas miljonu gadu laikā fermentē organisko vielu, palielinot tās koncentrāciju ogleklī, pārveidojoties par tādas vielas kā nafta, dabasgāze, ogles, izgarojumi, kūdra, lignīts un antracīts, kuras, sadedzinot, rada oglekļa dioksīdu, monoksīdu un ūdeni, izdalot lielu daudzumu enerģijas un rūpniecībā un ikdienas dzīvē tiek izmantoti kā degviela), procesi, kas ilga miljoniem gadu, radot nafta, ogles, gāze utt.

Šeit ir daži organisko savienojumu piemēri:

• Acetons (CH3COCH3)
• Alkohols vai etanols (CH3CH2OH)
• Celuloze (C6H10O5) n
• Glikoze (C6H12O6)
• Saharoze (C12H22O11)