Dzīvnieku pigmentu piemērs
Ķīmija / / July 04, 2021
Dzīvnieku pigmenti ir tās ķīmiskās vielas, kas atrodas dzīvnieku organismos un kurām ir raksturīga krāsa. Viņiem raksturīga ļoti specifisku funkciju izpilde noteiktos orgānos vai sistēmās, piemēram, šūnu elpošana. Tie atšķiras no Augu pigmenti organisma tipā, kurā tie atrodas. Šajā gadījumā dzīvnieki, otrā - dārzeņi.
Galvenie no tiem ir Hemoglobīns un bilirubīns, no kura iegūst citus pigmentus, kuru īpašības tiks noteiktas vēlāk.
Hemoglobīns
Hemoglobīns, sarkanais asins pigments, ir konjugēts proteīns, kas sastāv no paša pigmenta, Heme, saukta arī par Hemochromogen, un Globin, kas ir olbaltumviela.
The Hēma pigments, līdzīgs augu hlorofilam, tas ir porfīna atvasinājums ar dzelzs atomu ( Hlorofils ir magnijs), ko kovalence saista ar grupu slāpekļa atomiem Piroliskais. The Noņemot dzelzi, rodas hematoporfirīns, kurā, tāpat kā Hemā, ir divas karboksilgrupas.
The Hemoglobīns, purpursarkanā krāsā, organismā oksidējas līdz Oksihemoglobīns, sarkanbrūns, nestabils savienojums, kas atsakās no skābekļa audos, nonākot atpakaļ hemoglobīnā.
The Hemoglobīns pilda bioloģisko funkciju pārnest uz audiem šūnu elpošanai nepieciešamo skābekli. Katrai hemoglobīna molekulai (dzelzs atoms) skābekļa molekula saistās, bet nestabilā formā un nemainot dzelzs divvērtīgo stāvokli.
Hemoglobīns saistās arī ar oglekļa monoksīda gāzi (CO), veidojoties Karboksihemoglobīns, stabilāks un nav piemērots elpošanas procesam, tādā gadījumā iestājas nāve.
Stabilāks hemoglobīna oksidācijas savienojums veidojas ārpus ķermeņa: Methemoglobīns, brūnā krāsā, kas hidrolīzes ceļā kopā ar Globīnu dod hematīnu, kas veido sāļus ar skābēm, kas pazīstamas kā hemīni.
Daudzos bezmugurkaulniekos (mīkstmieši, vēžveidīgie)Hemoglobīna saturoša dzelzs vietā asinīs ir vēl viens konjugēts proteīns, kas satur Varš (Cu).
Pigments ir zils, un to sauc par hemocianīnu. Atsevišķos tropisko gliemju veidos mangāns ir metāls elpošanas pigmentā, kas oksidētajā formā ir brūns.
Noārdoties hemoglobīnam aknās, liesā un citos audos, tiek veidoti žults pigmenti, kas ir Bilirubīns, Biliverdīns un Bilicianīns, kas veicina tā krāsu žults veidošanā.
Bilirubīns
The Bilirubīns C32H36VAI6N4 tas ir sarkanbrūns pigments bagātīgi gaļēdāji, kas oksidējas līdz Biliverdin C32H36VAI8N4, a zaļš pigments, kas lielā skaitā atrodams zālēdājiem. Ar baktēriju noteiktu zarnu samazinājumu Bilirubīns tiek pārveidots par brūnu pigmentu Stercobilin, kas izkārnījumiem piešķir raksturīgo krāsu.
Bilirubīns tiek samazināts arī līdz Urobilin un Urobilgen, kuru izcelsme ir Urochrome, urīna pigments. Šie pigmenti tiek veidoti no hematoporfirīna, sadalot stāvokli, kā rezultātā veidojas pirolisko grupu ķēde.
Dzīvnieku pigmentu piemēri
Hemoglobīns
Oksihemoglobīns
Heme
Karboksihemoglobīns
Methemoglobīns
Hematoporfirīns
Hemocianīns
Bilirubīns
Biliverdins
Stercobilin
Urobilīns
Uroblogen
Urohroms