Jēdziens definīcijā ABC

Avokado ir termins, ko lieto, lai definētu Amerikas izcelsmes koku un tā augļus. Citās Latīņamerikas daļās tas saņem dažādus nosaukumus, piemēram, avokado, cura vai avokado. Kopumā visā pasaulē ir vairāk nekā 500 dažādu avokado sugu.

Koku raksturo mūžzaļais un ziedi dzeltens, spējot sasniegt pat 20 metru augstumu. Kamēr bumbieru formas augļiem ir izturīga tumši zaļa vai sarkanbrūna miza, kas savācas tajā Celulozes iekšpusē laima zaļā krāsā un sviesta konsistencē plaši izmanto virtuvē starptautisks. Starp slavenākajām receptēm, kurās tiek izmantots avokado, izceļas guakamole, kā arī dažādi salāti.

Termina izcelsme

Vārda avokado izcelsme ir Kečua, to lieto, lai apzīmētu a etniskā piederībapamatiedzīvotāji kas pirms inku laikiem apdzīvoja Peru ziemeļus, kas šodien būtu Province no Lojas.

Savās iekarošanas ekspedīcijās Tupaks Yupanqui pārņemtu teritorijā avokado, vienlaikus atklājot augļus, kurus viņi iekaroto pilsētu nosauks ar tādu pašu nosaukumu.

The

patēriņš avokado pēc tam paplašinājās dažādās teritorijās Dienvidamerikā, kā rezultātā pat šodien tas ir pazīstams ar šo nosaukumu Bolīvijā, Čīlē, Peru, Argentīnā un Urugvajā.

Ieguvumi no avokado patēriņa

Papildus svaigam ēdiena aromāta nodrošināšanai avokado priekšrocības kļūst arvien vairāk ko atzīst diētiskā medicīna, padarot viņu patēriņu par regulāru daudzu ieteikumu speciālisti.

Tā, piemēram, pateicoties augstajam luteīna saturam, avokado lietošana palīdz aizsargāt tīkleni no ultravioleto staru ļaunprātīga ietekme, novēršot makulas deģenerāciju un līdz ar to arī ūdenskritumi.

Turklāt avokado ir ļoti indicēts grūtniecēm, jo ​​folijskābe šajā augļā liek auglim attīstīties bez komplikācijām, izvairoties no iespējamām malformācijām.

No otras puses, folijskābei ir arī labvēlīga ietekme uz sirds, vienlaikus palīdzot uzturēt Līdzsvars holesterīna līmenī, tāpēc avokado ieteicams lietot tiem, kam ir sirds problēmas.

Pateicoties augstajai E vitamīna koncentrācijai, avokado ir lielisks ādas aizsargs, atjaunojot to un piešķirot tai lielāku elastība, palīdzot cīnīties ar iespējamo vēža parādīšanos.

Fotoattēli: iStock - Kesu01 / pawel_p

Tēmas Avokado