Kas ir degvīns?

Degvīns ir dzēriens, kura izcelsme ir Krievijā, Slovēnijā un Polijā. Tas ir destilēts dzēriens, un tas ir viens no populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem pasaulē. Tas ir izgatavots galvenokārt no ūdens un etanola kopā ar dažām nelielām garšvielām. To parasti ražo, raudzējot graudus un citus ar cieti bagātus augus, piemēram, rudzus, kviešus, bietes vai kartupeļus. Alkohola saturs degvīnā ir no 30% līdz 50% pēc tilpuma; klasiskajā lietuviešu, krievu un poļu degvīnā ir 40 grādu spirta.
Šis dzēriens tika saukts par "dzīvības ūdeni", ja krievu valodā bija teikts par "zhiznennia voda" un tā atvasināto "degvīnu", kas nozīmē ūdeni ", šo vārdu sāka lietot no septiņpadsmitā gadsimta. Austrumu valstīs "degvīns" tiek izmantots jebkura alkohola saturoša dzēriena apzīmēšanai. Būtu jāpaskaidro, ka tam ir atšķirīga nozīme austrumu valstīs un spāņu, angļu vai franču valodā runājošās valstīs.
Ir lielas pretrunas par to, kurš sākotnēji radīja degvīnu, koncentrējoties starp krieviem un poļiem. Sākotnējā ideja bija iegūt koncentrāciju, lai izvairītos no sasalšanas. Svētais Pēteris Smirnofs popularizēja nenovīdīgā brendija ideju, un tā ieguva plašu atzinību, jo to viegli sajauca ar jebkuru garšvielu vai ekstraktu. To šodien izmanto kokteiļu pagatavošanai, un tā inertā garša nerada garlaicību, jo tā tiek kombinēta ar jebko.

Kā kuriozs fakts tiek izmantota degvīns vai degvīns, kas izplatīts uz ķermeņa, lai novērstu ķermeņa daļu sasalšanu, nekavējoties pasargājot no karstuma.
Kad kadiķu ogas un daži aromātiski jautājumi, piemēram, ingveru, tiek iegūts džins, kuru tā angļu valodas versijā sauc par džinu vai holandieti sauc par šnabi vai Ženēva.