Jēdziens definīcijā ABC

Vārds ātri bojājas parasti izmanto, lai uzskaitītu to, kas galu galā ir nav īpaši izturīgs, un tam pašam par sevi ir jābūt mērķim, kurā tas vairs nav.

The ēdiens ātri bojājas Viņi ir tādi tie sāk viegli un ļoti ātri sadalīties. Tikmēr šādā sadalīšanās vai pasliktināšanās gadījumā ir tādi jautājumi kātemperatūra, mitrums un vienmērīgs spiediens.

Gaļa, augļi, dārzeņi, piena produktiŠie ir daži no ātri bojājošajiem pārtikas produktiem, kas jāuzglabā ledusskapī, un tie arī jālieto bagātīgi pirms datuma, kas norādīts uz to trauka vai iepakojuma.

Ja jūs neievērosiet šo jautājumu, ātri bojājošais ēdiens tiks sabojāts un, ja tas tik un tā tiks patērēts šādā veidā situācija var izraisīt organisku noārdīšanos cilvēkiem, kuri to ir lietojuši, neskatoties uz to, ka ir kontrindicēts.

Sēnes un baktērijasir mikroorganismi kas parasti darbojas ātrbojīgas pārtikas iznīcināšanas labā. Svaigi ēdieni satur fermentus, kas veicinās iepriekšminēto degradācija un tāpēc tekstūra

un garša tiks nopietni mainīta. Piemēram, ja mēs patērējam jogurtu un jūtam dīvainu garšu, kurai nav nekāda sakara ar sākotnējo garšu pie kā esam pieraduši, visticamāk, ka tas ir salauzts un tā laiks jau ir beidzies no patēriņš.

Pēc ātri bojājošiem pārtikas produktiem sadalīšanās ķēdē tie tiks ievietoti otrajā vietā, kas pazīstama kā daļēji ātri bojājas, kas ir tie pārtikas produkti, kas viegli pasliktinās, kaut arī to dara ilgākā laika posmā. Valrieksti un bumbuļi (kartupeļi) ir daži no tiem, kas ātri bojājas.

Visefektīvākais ieteikums šo ātri bojājošo pārtikas produktu saglabāšanai neapšaubāmi ir ledusskapis vai, ja tas neizdodas, tas ir saldētavas un saldētavas, jo tie mums piedāvā ļoti zemas temperatūras vidi, kas ir ideāli piemērota, lai šie pārtikas produkti dzīvotu svaigi līdz laikam, kas norādīts to iepakojumā.

Un otrs risinājums Lai uzturētu šos pārtikas produktus ilgāk, ir pievienotas ķīmiskas piedevas, piemēram, skābes un tu ej ārā, kas novērsīs mikroorganismu attīstību. Tādā veidā mēs nodrošināsim, ka pārtikas produkti uztur uzturvērtības ilgāk.

Tēmas ātri bojājošos