Jēdziens definīcijā ABC

Tradicionāli saistīts ar greznību un bagātību, vārds trauki tomēr attiecas uz jebkura veida elementiem vai objektiem ko var izmantot pusdienotāji pie galda. Trauku galvenais mērķis ir atļaut priekšmets konvertēt jebkurā laikā, kas saistīts ar barošana viegli pieejamā, ērtā un patīkamā situācijā, jo tas dod jums iespēju iegūt visu ēdiens pēc iespējas labāk tos patērēt. Jebkurā gadījumā ēdieni nav tikai tie, kurus lieto ēšanai. Šajā grupā mums jāiekļauj kalpošanas elementi un daži dekorēšanas elementi.

Ja ņemam vērā, ka tikai pēdējos gadsimtos cilvēki sāka lietot ēdienus, pasniedzot un ēdot viņu pārtiku, mēs sapratīsim, ka liela daļa vēstures barošanas brīdi bija nekas cits kā situācija, kad trūka higiēna, paviršība un diskomforts. Bez šaubām, radīšana un dizains dažādu veidu trauki ir bijuši saistīti ar to, ka cilvēki var piekļūt savam ēdienam citā veidā, nodrošinot ne tikai labākos ēdiena veselība higiēna, ja ne arī vislielākais iespējamais vieglums un komforts.

Runājot par galda piederumiem, mēs galvenokārt atsaucamies uz priekšmetiem, kas tiek izmantoti pie galda un kuri ir tieši saistīti ar ēšanas aktu. Šeit mums jāpiemin tādas lietas kā šķīvji, galda piederumi (nazis, dakša un karote), glāzes un kausi, tases un apakštasītes, kā arī citi trauki. Atkarībā no situācijas ēdieni var būt dziļi trauki (zupām) vai sekli (jebkuram citam) sagatavošana nav šķidrs), deserta šķīvjus un šķīvjus maizes vai kāda cita priekšmeta pasniegšanai.

Mēs varam arī atšķirt tases veidus, atrodot tējas, kafijas, zupas vai cita veida sagataves. No otras puses, glāzes parādās kā daži no trauku elementiem, kuru dizaina ziņā ir vislielākā dažādība, un katram dzēriena veidam ir paraugs (Ūdens vai sodas, sarkanvīna, baltvīna, šampanieša, viskija un citu alkoholisko dzērienu, garo dzērienu un dzērienu).

Visbeidzot, galda piederumi ir komplektēti ar tādiem priekšmetiem kā paplātes, maizes grozi, Tureens, trauki, bļodas un citi.