Jēdziens definīcijā ABC

Vīna dārzs ir vīna dārzu plantācija, kas tiek stingri apstādīta, kopta un uzturēta ražošana vīna un citu alkoholisko dzērienu dažādos variantos, kā arī vīnogu tirdzniecībai patēriņš piemēram, augļi, rozīnes un vīnogu sula. Vīna dārzs ir ārkārtīgi smalka plantācija, jo galvenais elements, vīnogu ķekari, ir ļoti trausli pret dažādām klimatiskajām parādībām. Tāpēc, ja tie nav pienācīgi aizsargāti, vīnogulāji var viegli sabojāties un sabojāt visu gadu darbu.

Kā tikko tika teikts, vīna dārzi ir ļoti maigas plantācijas salīdzinājums ar cita veida plantācijām, kas specializējas izturīgākos dārzeņos. Tāpēc ne tikai jebkura veida terroir ir piemērots uzstādīt vīna dārzs, un neviens no tiem arī nav laikapstākļi vai temperatūra. Šajā ziņā daži pasaules reģioni, kuros ir optimāli stādīšanas apstākļi uzstādīšana vīna dārzi ir Francija un Argentīna, lai gan ir daudz citu reģionu, kas sāk attīstīt savu vīna ražu.

Parasti vīna dārzi ir pilnīgi izlīdzināti, atstājot piesardzīgu atstarpi starp vīna dārzu un vīna dārzu, lai kombaini varētu nokļūt starp rindām, lai noņemtu darba produktu. Vīnogulāju dārzus varētu raksturot kā tādu mazu koku savienojumu, kuru galvenais auglis ir vīnogu kopas un kas arī ir trausli, bet ļoti ražīgi.

Vīna dārzi atšķiras klasifikācija atkarībā no pagatavojamās vīnogas veida, šīs vīnogas celma veida, no tā izgatavoto produktu veida utt. Vīnogulāju dārzos parasti ir iekārtas un aprīkojums izstrāde vīna un visu produktu vienā un tajā pašā vietā, lai tie kopumā varētu būt ļoti lielas telpas un pastāvīgs darbs.