Jēdziens definīcijā ABC

Pasaulē gastronomija Kanapejs ir pazīstams kā mazs kumosiņš, kas tiek pasniegts kā aperitīvs vai kā neliela maltīte pirms galveno vai centrālo ēdienu pasniegšanas. Kanapes parasti ir bezgalīgi dažādas, saldas, sāļas un skābas, kā arī daudzās formās un garšos, ar vai bez dekors, ar parastām vai gardēžu sastāvdaļām. Viens no Iespējas Vienmēr tiek uzturēts tā mazais izmērs, praktiskais patēriņš (parasti tiek lietots ar rokām) un garšīgā garša.

Kanapes ir viens no raksturīgākajiem Francijas gastronomijas elementiem, jo ​​tās parasti ir elegantas, izsmalcinātas un garšīgas. Ir grūti noteikt, kad kanapē sāka izmantot ceremonijās un svinībās. Tomēr jūs varat atrast dažādu veidu ierakstus ēdiens kas pirms daudziem gadsimtiem darbojās kā kanapē, kas mums saka, ka, neskatoties uz to, ka tas ir saistīts ar Francijas gastronomija, ideja par kanapē vai nelielu ēdienu pirms galvenā ēdiena pastāvēja jau iepriekš ka šis.

Kanapes parasti tiek pasniegtas a svinības kā pirmo uzkodu. Atkarībā no veida

sapulce, tie var būt pirmais elements, kam vēlāk sekos citi ēdieni, vai arī tie var būt vienīgais ēdiens, kas tiek pasniegts sanāksmē, un tādā gadījumā šķirne un pārpilnība tam pašam jābūt lielākam, lai varētu visiem viesiem atvieglot atbilstošu patēriņu. Tos var pasniegt uz paplātēm vai novietot uz galda tā, lai cilvēki ņem sev tīkamāko.

Parasti kanapē vienā ēdienā sajauc dažādas garšas, tāpēc var panākt kombināciju interesanti krāsas, faktūras, garšas un formas. Tādā veidā kanapē vienmēr ir krāsaina, eleganta un pievilcīga jebkuras ballītes sastāvdaļa. Turklāt, būdami tik viegli patērējami, viesi bieži izvēlas vairākus to veidus un var tos atkārtot atkal un atkal atbilstoši savām interesēm.

Tēmas Kanapē