Jēdziens definīcijā ABC

To sauc par konditoreju līdz vietai, kur klienti var sēdēt pie galdiem un patērēt dažāda veida ēdienus dzērieni (parasti karsti) un tos pavada ar dažāda veida saldumiem, konditorejas izstrādājumiem un konditorejas izstrādājumi. Konditorejas izstrādājumi atrodas klāt jāsaprot kā samērā eleganta vieta, atšķirībā no a Krogs, ēdnīca vai kafejnīca.

Konditorejas nosaukumam droši vien ir skatīties ar domu, ka šajās vietās kopā ar tirgotajiem dzērieniem un uzlējumiem tika pārdoti dažāda veida konfektes, kas tika lietotas uz vietas vai līdzņemšanai. Laika gaitā konditorejas izstrādājumi mainījās, iekļaujot daudzus konditoreja piemēram, kūkas, plānas mīklas, rēķini, kruasāni un daudzi citi, arī sāļi. Konditorejas izstrādājumi tad ir vieta, kur parasti tiek patērēts pasniegtais saldums.

Katrs konditorejas izstrādājums ir atšķirīga, jo katrs vietējais var specializēties dažādos izstrādājumos. Kamēr vieni piedāvā labāko šokolādi, citi piedāvā dažādas tējas vai kafijas, citi specializējas kāda veida kūkās vai, iespējams, drupačas sviestmaizēs. Šis atšķirīgais elements ir tas, kas kalpo, lai atšķirtu katru konditorejas izstrādājumu un panāktu lojālu klientu loku.

Parasti konditorejas izstrādājumu telpa var ievērojami atšķirties dizains, pēc izmēra, pat ekspluatācijā. Kamēr vecākās konditorejas, kas raksturīgas divdesmitā gadsimta sākumam, agrāk bija lielas telpas, kas bija dekorētas skaistos un ļoti greznos stilistikā Jūgendstils, pašreizējās konditorejas mēdz būt diezgan prātīgas dekorēšanas ziņā un tām ir mēbeles vienkārši un ērti. Tajā pašā laikā pakalpojums ir mainījies, jo dažas konditorejas tagad to atļauj klients pasniedz savus produktus un ceļ tos pie galda, lai tos tur patērētu. Daudzi citi ir iekļāvuši piegādes uz mājām pakalpojumus, kas arī sadarbojas ar patēriņš vietā izstrādāto produktu domicils.